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1面粉、盐、酵母放在碗里，加水。2用筷子搅至没有干粉。3用手揉成光滑的面团。4盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。5发好的面团用手指蘸面粉戳一下，不回缩不塌陷就发好了。6取出排气，放在案板上擀成大片。7烤盘抹油。8放上面皮。9用叉子戳一些洞，防止烤的时候鼓起来。二次发酵。10鸡蛋搅成蛋液。11发好的面皮涂上蛋液。12放进烤箱180度烤30分钟。13中间可再刷一次蛋液。14取出晾凉切块。
1猪肉末200克加10克烤肉料抓匀，腌制十五分钟。2四个土豆切成土豆夹，加烤肉料25克抓匀，加色拉油拌匀，腌制十五分钟。3把肉夹入土豆夹中。4烤盘铺锡纸。5烤箱预热，200度烤40分钟（每隔10分钟刷下腌剩的汁液，最后一次撒上芝麻）即可。
1猪肉末200克加10克烤肉料抓匀，腌制十五分钟。2四个土豆切成土豆夹，加烤肉料25克抓匀，加色拉油拌匀，腌制十五分钟。3把肉夹入土豆夹中。4烤盘铺锡纸。5烤箱预热，200度烤40分钟（每隔10分钟刷下腌剩的汁液，最后一次撒上芝麻）即可。
爱烘焙的朋友对蔓越莓饼干想是一定不陌生，简单易上手，味道也是棒棒的，咱就那蔓越莓饼干也是不知道花了几块黄油和面粉了，假如吃腻了的，不防试试这款蔓越莓卷心饼，多了一份杏仁的香气，口干酥酥的。
1黄油40克，室温软化2用打蛋器打至顺滑3糖霜（细糖粉）30克（淘宝有售）4盐2克5糖、盐加入刚才打好的黄油，继续用打蛋器打至完全融合6分离一个蛋黄7加入糖黄油，继续打至完全融合8低筋面粉（蛋糕粉）40克（我的电子秤在拍的瞬间，跳到了39克，当时自己没太注意，没关系，这一点点出入可以忽略不计）9玉米淀粉60克10把以上两种粉分别过筛，一次性加入黄油中11用橡皮挂板以画之字形手法搅拌均匀12用手把材料揉成面团13擀成面饼14先用模具切出小兔子的外形15用刮刀把小兔子转移至不沾烤盘内（剩下的面，可以重新擀成面
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