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每次发菜谱的时候都在发愁自己没有一个好的单反...好吧...将就一下吧...今天做了两次曲奇,第一次做的还没等好好拍照就被吃完了...这个曲奇果然好吃,比买的好吃多了,完全安全无添加剂哦~ 放心的曲奇
三月八女人节属于我们自己的节日，在这个特殊的节日里，要从平日的繁忙中抽身出来，抛开各种负担与烦恼，用各种美丽、美味、美好的东西来好好宠爱自己！既要吃得好，又要吃得靓，更要吃得健康，好好享受这个属于美丽女人的节日。花一点小心思做了一款属于自己的饼干，好好犒劳下自己。
家里的燕麦片总想不起来吃，今天拿出来做些小饼干。外面买的饼干都好甜，我不喜欢，今天少加了一些糖，吃起来有淡淡的甜味。早上去超市买东西特意看了一眼货架上燕麦饼干的成分表，燕麦成分32%，我的是31.25%，吼吼，但是我的饼干没有那么多的E某某E某某（我们这食品添加剂的代码以E开头），是一款老少皆宜的小饼干。
1准备材料2黄油室温软化； 加入盐、糖粉。3用打蛋器搅打均匀；4分两次加入蛋液。5搅打至均匀的奶油糊状；6将低粉、泡打粉、奶粉混合筛入盆中。7用橡皮刮刀拌成没有干粉的状态8用手揉合成光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟；9将冷藏好的面团取出，分割成10-11克左右一个的小剂子，搓成圆球状，在烤盘内均匀码放整齐10在表面上刷一层蛋白液，再将杏仁豆放在面团正中间，用手指按扁。11烤箱预热，150度，上下火，中层，20分钟，上色后加盖锡纸，关火后余温再焖10分钟即可。12开吃啦。小窍门没有杏仁可以用腰果
1黄油放碗里搅匀2加白砂糖半杯搅匀3加半杯红糖搅匀4加半杯花生酱搅匀5加鸡蛋，用打蛋器搅拌至细腻6面粉、苏打粉、泡打粉、盐充分混合之后加到碗里搅匀7保鲜膜包好放在冰箱保鲜层三小时8用一个小勺挖一小勺9滚成球状放在锡纸上10用竹签画十字压扁11放到烤箱160℃十分钟12好吃的花生酱曲奇饼就好了
关于童年食物的记忆因为数量不多就格外深刻，蛋黄饼干的蛋香味总萦绕不散。因为富含蛋黄、无油、低糖都是最适合老年人和幼儿！如果家里有小孩做一些蛋黄饼干，圆圆的饼干片烤的微黄，有浓浓蛋香，是小编儿时为数不多的零食之一。
这款饼干简单易上手，全程都能闻到浓郁的花生酱香味，是名副其实的简单烘焙饼干。它就像我们小时候玩的泥团，没有扩展阶段，完整阶段，不用考虑发酵，打发等问题。不仅如此，造型也很简单哦，喜欢的朋友快来试试~！
记得我刚刚买了烤箱，买了烘焙的书籍，看到了这款饼干。因为那个时候天气慢慢热起来，所以就想着里面淡淡的柠檬味让人感觉清新，仿佛一阵阵凉风吹拂。口感酸酸甜甜的，不油腻。那时候做了没拍下来。这次重新来过。
总是漫不经心地将这道饼干翻过，因为，咸味，而且，有点辣。对于习惯于甜味饼干的人们来说，去尝一口一款不同寻常的饼干，该有多么大的勇气啊。实际上，并不是勇气的问题，而是，不屑。不屑一问，不屑一看，不屑一尝，只是因为它不合于习惯，所以，就拒绝走近它的内心。。。你是否想要了解它呢？这一日，目光再次滑过。咸咸的，辣辣的饼干，让人充满了好奇。为什么一定要别人接受才去尝试呢？就做给自己好了。少少量，这样就不会存得太久。希望不要太辣。。。
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