很有“内涵”的一个面包袋,使用的是低糖面包的做法,里面包含了脆皮肠、胡萝卜、青椒,孩子喜欢的其中一款面包。天冷的时候可以放烤箱或者微波炉热一下,会更好吃。由于含有脆皮肠,放置时间最好不要超过一天。下面的分量可以做4-5个面包袋。
很好吃的一个吐司,组织和味道都超赞,虽然用面包机操作,但是组织一点也不受影响,依然很柔软。所以有一台好的面包机,真的是事半功倍。我这里用到的是两个鸡蛋,蛋液加起来一共重108克,如果你的鸡蛋小的话,水量相应增加一点。不过最好是预留10克左右水,在和面三分钟,可以根据面团的状态,逐少量增加水。参考了圆猪猪的原配方。
转眼又到岁末,元旦即将到来。很多人都还在为去哪里吃饭庆祝而发愁。但是更多的煮妇们还是喜欢在家做顿丰盛的大餐,一家人开开心心享用美味。不用排长队等候,又经济实惠,虎妈我就是这些煮妇中的一员。今年我给家人做了一道咖喱面包蟹,不仅公公婆婆和老公喜欢,就连我家嘴刁的小家伙也赞不绝口,饭都多吃了一些,好有成就感啊!
前几天圣诞节,小朋友临时告诉我约了同学们来家里玩,一方面是玩,另一方面想让同学品尝我做的美食。时间比较匆忙,没有太多时间去准备,临时就给他们烤了些面包、蛋糕、鸡翅、鸡腿等等今天分享的这款面包就是当天准备的美食之一,制作起来工序稍微复杂一点点,外形还是比较讨人喜欢。参考份量:2个参考温度:160度
每年12月6日的圣尼古拉节(la Saint-Nicolas)是法国北部和东部非常重要的传统节日。吃着传统牛奶小人面包的孩子们,都期待着圣尼古拉,即传说中的圣诞老人在圣诞节给自己带来各种各样的礼物。以前这些面包是马、猪、鸡、兔子或恶魔的造型,具有驱魔的意义。人们不惜任何代价赶走冬天的危险,去除厄运。我则自作聪明的拿来“退散小人“,希望来年顺顺利利 ^^