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大家好w，阿森今年初二，钟爱于制作甜点，第一次发菜谱w 还是自己亲手整理的 大家多多关照ツ熔岩巧克力蛋糕，在美国别名小蛋糕，香港别名心太软，是一道法式甜点，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。它自1990年代起兴起于纽约市各家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果、威士忌等酒精饮料。巧克力熔岩蛋糕制作起来简单，轻松，不费时，是初学甜点不错的选择
1将饼干放入保鲜袋中用擀面杖按压成粉末状。2黄油隔水搅拌至完全融化，加入饼干粉中搅拌均匀3淡奶油分三次加入白砂糖、香草精，打发至硬性奶油状4取出磨具加入饼干，用推具按紧，放冰箱冷藏10分钟5在饼干层上面加入奶油层，这个无需按压，即可再加入饼干层，再按压，一共两层饼干，三层奶油，最上面一层加完，用刮刀刮平，放入冰箱冷冻6第二天用电吹风吹磨具，脱模即可
1准备好食材2将泡打粉和低粉筛入蛋液中3搅拌均匀后倒入融化的黄油4搅拌成糊糊5之后取出一小部分倒入可可粉，搅拌均匀备用6然后装入裱花袋中，先将可可糊糊挤到模具中，放猫猫的脚掌7之后再将黄色的蛋液糊糊装入裱花袋中挤到模具中当猫猫的掌心，如图！8烤箱预热175度中层20分钟左右就可以了！成品欣赏！9成品欣赏！10成品欣赏！11成品欣赏！12成品欣赏！13成品欣赏！
相信很多人都知道红糖和红枣都是滋补，补血养气的食品，女神必备，气色不好、脸上有斑、体虚、失眠的MM除了红枣枸杞桂圆茶一定要常喝外，其实我们还可以来款，红糖红枣戚风蛋糕，今天小萌动起来给大家做起来哦，这款滋补蛋糕口感，带着红枣、红糖浓郁的香，松软甜美，营养可口，老少皆宜，可直接当早餐吃、下午茶也可以，喜欢的亲还可以作裱花蛋糕胚，稍加点缀就可以啦！做法简单，喜欢的亲们，跟着我一起做起来吧！
轻乳酪蛋糕做过不少，但是这款轻乳酪配方不同。采用的是8只蛋黄，或许就是这8只蛋黄的缘故吧，成品色泽特棒。本方子里没有一点低粉，全是玉米淀粉，而这，恰恰就又成就了糕点的轻盈吧。细腻爽滑，入口即化，轻盈绵密，你，值得拥有！
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