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1白菜数叶、猪肉用料理机搅碎加盐和鸡粉拌匀。、韭菜少许。2白菜冼净切掉茎。3锅中水烧开， 将白菜、韭菜焯水。4捞出。5白菜从中间对切。6放入肉末。7卷起，用韭菜绑好。8入锅蒸6分钟。9蒸好取出。10淋上番茄酱。
1木耳事先水发2芹菜洗净切丝，葱切丝3锅中放油葱爆香后下木耳4木耳炒爆之后下芹菜5继续翻炒，然后加生抽适量加盐6炒熟出锅装盘小窍门这道菜也可以拌着吃，焯一下水就行，加盐加花椒油，是一道健康菜
这可真是一道简单易做宴客菜，摆起盘来还挺漂亮的，我第一次做，一切都很顺利哦！咬一口下去，满口的汤汁融合了肉香、豆腐香，老公吃了赞不绝口，好有成就感！ 油豆腐真是百搭的宝贝，既可作蒸、炒、炖之主菜，又可做多种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品.灌肉馅清蒸是宴席的名菜；切块作烧汤、炖肉配料，汤味清香，久炖不烂；切丝配肉丝、豆芽、粉条混炒或凉拌，其味更鲜. 油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。但是它对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
黄花菜的营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······
1白菜。辣椒切细、姜切丝、大蒜。2蒜切段。3白菜洗净，用手直接掰小块点。白菜梗和叶子分开放。4平底锅烧热，下油，放入姜和辣椒、大蒜炒香。5先放入白菜梗翻炒1分钟。6在放入白菜叶翻炒。7炒到七分熟时倒入香醋。8放入剩余的大蒜翻炒。9出锅前加盐和鸡粉即可。10酸酸辣辣，百吃不厌。
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