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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 小白菜肉丝面

    5月8号是老公的生日,最近事情很多,忙的有些焦头烂额。忙中偷闲,起早给老公做了顿早餐,希望他可以健健康康的,钱可以慢慢赚,有个好身体才是重要的。我也要健健康康的,这样我们就可以一起变老了!

  • 徽里乡人的一道小菜(给妈妈的节日礼物)--徽茶干青椒肉丝

    徽州的茶干有名,名在它的形与味:薄薄的片儿,足足的香味儿,紧实的肉身儿,杠杠的咬劲儿是一般香干无法企及!徽州的茶干有名,多出于五城,可以让很多来黄山旅游的人见者爱之,即刻间成为嘴边零食...来沪很多年,却始终念及家里的味道,带来的茶干和妈妈给的腊肉,就着几个青椒,做一道徽里乡人的小菜吧!祝:妈妈,节日快乐!

  • 韭菜咸菜炒豆渣

    因为加了韭菜,还挺香的;因为加了咸菜,还挺吊胃口的。总之,炒豆渣,挤干里面的豆浆是要的,口感比较好;不然很粘锅。

  • 韭菜鸡蛋饺子

    每年春天都是韭菜下来的季节,吃一顿香喷喷的韭菜鸡蛋饺子,就感觉到了春的气息。我和婆婆一起包饺子,聊家常,关系也融洽了不少啊!1、韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。2、鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。

  • 家常小炒----白菜炒三丝

    1原图料2将白菜,胡萝卜,火腿,蒜切丝,备用。3热锅后放入少许植物油,待油温热时,将倒入蒜丝。4胡萝卜丝倒入炒锅翻炒1-2分钟5再倒入火腿丝翻炒6最后倒入白菜,继续翻炒7加入适量的食盐,翻炒均匀即可。8这道菜可以说是色 香 味 俱全 ,而且还营养丰富哦!

  • 【营养早餐】春天不可不吃美食---芥菜鲜肉大馄饨

    早餐一定要吃,而且要吃好,春天到处都是野菜,尤其是芥菜味道好,营养多,一定要吃,【芥菜鲜肉馄饨】就是不错的吃食,作为早餐实在是不错,可以晚上包好,放在冰箱,早上起来取出来,一煮就可以开饭了。我的馄饨很大,煮了十个弄了两碗,一人足够了,油条买一根都没有吃,剩下的和韭菜一起做馅吧!

  • 素菜荤吃的酱爆杏鲍菇

    这道酱爆杏鲍菇是一道素材荤吃的下饭菜。以‘酱爆鸡丁’的方法来烹制的。用杏鲍菇代替了鸡肉。使这道菜没有了油腻感,却增加了杏鲍菇的香气。就更加清爽和健康了。

  • 韩式拌杂菜

    拌菜的特点是:取料广,操作方便,原料鲜嫩,口味清爽,有大酸大辣、咸酸、甜酸之分,能更多地保存主、辅料营养素,为配酒的佳肴。

  • 超级简单的下饭菜————西红柿土豆片

    今天天气有点小燥热,不知吃什么忽然想起了儿时很喜欢的一道菜酸酸的,很喜欢伴着米饭吃

  • 【夏天炝拌菜的必备品】自制三合油

    1植物油。2葱、姜、花椒。3葱切段、姜拍大片。4锅里放入油(放入多少可根据自己的食用量、可以多熬一些、装入容器里备用。三合油炝、拌、炒菜都可以用)凉油放入花椒、姜片。5慢火烧至八成热、关火放入葱段。6自动冷却后、过滤到油壶或容器里备用。小窍门夏天尽量少熬,半月熬一次就可以。其它季节用半年没问题。