手机版
1山药刨皮切块泡水中防治氧化。（速度不够快，还是氧化了些）2酸菜洗净切细。3葱洗净切葱花。4猪肉肥瘦分开，分别切片。5锅里加入肥肉小火煎油。6尽量煎到油渣很小，油不够再添点调和油。7开大火，加入酸菜翻炒。8再加入山药块翻炒。9加入适量水烧开。10烧开一会加入肉片再次烧开。11加2勺盐和1勺鸡精调味，适当添点水加盖焖烧入味。12最后加入葱花即可。
1包菜洗净，撕成小片状2咸肉冷水下锅煮半小时去味道捞出切片（这步忘拍了）3放油加葱末、姜片爆香，放咸肉片煸香，放少许料酒炒一会出香4放入包菜煸香加一点盐、糖、醋调味5装盘即可小窍门加包菜后不要放水，一定要干煸，这样才好吃
芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。
韭菜对人体有保温作用，还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃。木耳能凉血止血，和血养营，益气润肺，滋阴润燥，护肤美容，养胃健脾。韭菜木耳炒鸡蛋那是营养丰富，色香味俱全。
新鲜苜蓿和香椿、荠菜一样，可以用盐稍微腌制一下，攥干水分，放入保鲜袋，冰箱冷冻保存 据说用这样的方法保存鲜野菜可以一直吃上好几个月呢！而且颜色碧绿依旧、清香滋味不减。 挤出来的菜汁也不要倒掉哦，和面粉搅合在一起，随便摊个煎饼，包个饺子啥的，营养丰富、而且碧绿怡人，养眼养胃、又养心。 绝无任何化学添加剂。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38