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我们家特别爱吃香菜，亲亲受我们的影响也特别爱吃香菜，香菜搁我们家吧就相当于百搭，什么里头都爱放：火锅、煮汤、蒸鱼、小炒，有时候红烧的菜里头也会放上几棵 当然的，包包子、裹馄饨什么的，这个香菜肉馅的自然而然就是首选馅料啊~~
这是新腌好的腊腌菜，还不能吃。 过年的时候回家，看到妈妈洗晒了许多的大苦菜，我就知道做腊腌菜的季节又到了。 这是每年春节前或者春节后妈妈都会进行的工作。 腊腌菜的腌制最用多杆少叶的青菜，我们也叫大苦菜，将大苦菜洗干净，然后晒上五六天，等苦菜的水份有点些晒干的时候，就切成短段或者长段腌制，配上红糖、酒酿、辣椒粉、花椒粉和等配料，撒上食盐，再加入少许白酒，揉搓搅合。最后将菜放入陶罐（俗称坛子）中，压紧密封罐口，放置到阴凉处。 两三个月后取出来，绿色的腊腌菜变成金黄，微酸而带甜，清脆可口。 腊腌菜除了当咸菜下饭
最近从朋友那里借到了一本介绍日式料理的各种酱汁的书，我简直如获至宝啊，我把所有酱汁的配方抄写了一遍。对其中很多也是跃跃欲试。日本人爱吃鱼是出了名的，恰巧我最近也在戒各种肉类，鱼就成了我做好的选择。昨天一口气买了五种鱼（其中一种是小鱿鱼，嘿嘿）。我以前最喜欢买的是三文鱼，有时候也买鲭鱼和鲷鱼，现在我也慢慢开始尝试更多样的鱼了。 我最爱的吃鱼方式就是鱼肉做生鱼片或者做成韩式拌生鱼（生鱼肉切成丝加点类似于冷面酱的料，加点豆芽和梨，味道十分清爽，喜欢可以尝试一下），鱼骨就拿来熬汤，呵呵，真的是一点不浪费。今
最近十分流行的减肥法应该非杜坎减肥法Dukan莫属了，很多名人都靠此减肥成功，其核心食物就是燕麦麸，于是乎，书店很多关于燕麦麸的食谱，超市都是燕麦麸的食品，煎饼啊，可丽饼啊，蛋糕啊，什么都有，有机商店里燕麦麸总是在十分显眼的地方，并且价格也真的是不便宜。 燕麦麸是燕麦的麸皮，也就是保护燕麦种子的“外壳”。我们通常食用的麦片是由燕麦的种子去壳压制而成，而植物种子通常含有较高的热量和淀粉。但是作为种子外壳的燕麦麸则不同，它不仅本身含热量少，还含有谷物中最丰富的 β 葡聚糖 ,β 葡聚糖属可溶性膳
前段时间狂爱西班牙海鲜饭，还怂恿我室友也天天吃，当然，他都是买超市那种速冻的，2、3一大袋，差不多1KG左右，够她好久了，久到已经坏了也没有吃完（因为我跟他说不用放冷冻，直接在冷藏就可以了，煮起来快些）。 我一直很喜欢吃海鲜，可惜四川真的不是很多海鲜，又少又贵又不新鲜。何况四川到处都是河流湖泊，所以我们大量的河鲜，似乎我那颗爱海鲜的小心脏也暂时被藏起来了。蒙比利埃靠海，海鲜自然很多，超市的海鲜基本上来自各个海域，特别是北大西洋的真的还蛮多的。 说起来法国人真的还蛮喜欢海鲜的，三文鱼应该是最常见的
圆包菜营养分析：1、日本科学家认为，圆包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平；2、圆包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富；3、此外，圆包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆包菜，它也是妇女的重要美容品。经常食用卷心菜能防止皮肤色素沉淀，减少青年人的雀斑，延缓老年斑的出现等；4、它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆包菜排在第5位，相当显赫；5、圆包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
1洋葱、胡萝卜切丁备用。2煎蛋，捞出备用。3炒洋葱。4放入胡萝卜丁。5放入玉米粒。6加入切碎的泡菜。7加入热饭。8翻炒至粒粒分开。9加入适量韩国辣酱。10翻炒均匀后出锅。11将煎蛋盖在饭上。12完成
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