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一款非常适合秋冬季节食用的温胃养胃保健粥。（百度）山药：⒈预防心血管疾病。能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。⒉健脾益胃、助消化。⒊益肺止咳。冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，山药可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。
1白菜叶洗净切成细丝。2虾皮，葱姜末。3热锅凉油放入葱姜末炝锅。4放入白菜叶翻炒片刻。5炒出水份，白菜稍软。6移至砂锅内。7大火烧开。8大火烧开。9放入米饭（我这是剩的，直接铲入锅中，偷懒了，不过味道很好吃????）。10适当加入少许盐，生抽，鸡精调味，非常好吃，盛到碗里竟然忘了拍成品图，哈哈????。11改中火慢慢熬煮，汤变浓稠。
最近入手了一款泊喜小巨蛋M1聚能+多功能陶锅，它是一款耐干烧、隔水炖、微压煲汤、聚能无水料理三大功能合一的多功能锅，它能承受20℃--650℃的冷热温差，再也不用担心陶锅会自己炸裂了。3.8L的大容量，可以放入整只鸡或鸭，无需切块，直接煲汤，除此之外，可以做出各种各样的汤、炖、煮，双层的锅盖，微压煲汤，让密封性更好，使汤更香浓。此次用泊喜小巨蛋做了海鲜粥，省时省力，最主要的是，真的太鲜美了。
薏米的营养价值很高，有“健康之友”之美誉。薏米既可食用，又可药用。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，断面白色。它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。
1砂锅放水，放入莲子先煮。2糯米，大米比例1:2。3砂锅里水煮开后放入淘洗好的糯米，大米，改中火煮。4藕去皮切块。5把藕块放入米粥里，继续熬煮30分钟即可。6成品图。小窍门可以用糖，蜂蜜调成甜粥，也可以用胡椒粉，盐调成咸粥。
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