小米粥是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要的食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感。
把薏米粥和牛奶组合在一起,变成牛奶薏米粥,就不用喝下太多的水分,也可以毕其功于一役了。不过薏米不容易煮到烂熟,若是和牛奶一起煮,不仅仅是费时,牛奶煮太久也会营养流失。用电炖盅来煮薏米,待到薏米软糯,再将牛奶与薏米一起煮沸。就不用一直守着熬煮,而牛奶也不需要煮太久。。。。真是个好主意,夜里把薏米交给炖盅,第二天再把它变成牛奶薏米粥。。。。稍微加一点点蜂蜜,好喝。。。
小米加苹果具有预防脂肪聚积的效果,还有降血脂、降血压的作用,苹果里面含有钾,能排除体内多出来的钠盐,苹果和小米都是生活中常见的美食,做起来也非常简单,苹果小米粥是年后最佳的清理肠胃的美食。
????习惯性熬夜的人,也习惯性喜欢brunch????????睡到中午时分什么也吃不下的时候,一碗暖胃清肠又明目的枸杞燕麦粥再好不过。????熬夜容易影响新陈代谢,不按时吃饭还会带来胃部不适,视力下降也挺多…????于是,对症下料来一碗枸杞燕麦粥吧~♥️有事儿没事儿,对自己好一点儿~♥️
1干鱿鱼2个,用清水泡至柔软,洗净切丝沥干水备用。2排骨洗净剁成小块,开水煮五分钟去沫捞起。另起锅烧水(水要一次加足),水开后加入排骨,煮三十分钟。3利用煮排骨的时间处理鱿鱼。用炒锅,凉锅加入油,油烧至冒泡时加入鱿鱼丝,翻炒至干身,加入15ml生抽翻炒入味,盛起备用。4大米洗净备用。排骨煮三十分钟后加入炒过的鱿鱼丝,继续煮二十分钟。5加入洗净大米,继续煮至成粥,约二十五分钟。加入大米后要搅拌一下,以免大米粘锅。6粥成后加入15ml生抽提味,后加入香葱粒和碎香菜,稍微搅拌后继续煮三分钟,即成。7盛碗后根据个