美龄粥据说是宋美龄当时不思饮食,她的厨师专门为她研制出的一款粥,传到今天,这款粥的确有着惊人的营养搭配奥妙,不仅仅是味道美,打开胃口,关键看这搭配也是非常科学的,山药健脾开胃、美容养颜,还有诸多的食疗效果,大米和糯米搭配,补中益气,还增加粘稠度,豆浆的加入是亮点,豆制品的好处我就不一一列举了,现代营养学推荐每天都要食用的一类食物,豆浆在这个粥里加入也正好谷豆结合,蛋白质互补,提高了蛋白质的利用率,我做的时候还加入了红枣,第一为了营养,中医讲红枣补血养颜,第二红枣能提高粥的甜度,这样就大大减少精制糖的摄入了
1准备食材,玉米剥粒备用2一次加入足量的清水,红豆、绿豆先加入,冷水上锅,大火煮开,转中小火把红豆、绿豆煮开花,再加入大米、小米,转大火煮开,再转中小火熬,熬出米油,加入水果玉米粒,再煮5分钟3关火,盛出,上桌
1将黑米、糯米、黑豆、花生、薏米、饭豆、红豆、绿豆、小米、银耳浸泡一晚。2红枣洗净,去核。3食材放入锅中,加入适量水(个人认为稠点好吃哦)4熬煮一个小时加入冰糖,再熬煮半个小时左右即可。小窍门1、熬粥的锅可以是煮锅或砂锅。2、熬煮的食材可以看家里的食材放,还可放玉米渣、黑芝麻、眉豆等等。
1把所需材料准备好。2山药去皮切段3猪骨头在开水里面过一下。大概一分钟这样子。4然后把所需要的材料除大米外。放进高压锅的内胆里面。腌渍15分钟。这样煮出来的粥才香。5最后放大米进去。6最后放进高压锅里面,摁煮饭键,带风铃响后就可以啦!7很香
1南瓜去皮切小块。2小米淘洗干净。3大米淘洗干净,放入料理机打成颗粒状。4所有食材放入煮锅中加适量水熬煮,大火煮开小火熬,锅中放入一个搅勺防溢出,也可不时搅拌一下防止粘锅。5配上包子,营养早餐搞定。