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桑葚性甘寒，味酸甜，具有滋补肝肾，充养血脉，去除风湿，凉血补血之功效。尤其对中老年人因为阴虚血亏而造成的失眠，神经衰弱，大便干结，糖尿病等症，有很好的食疗功效。枸杞子性味甘平，是平补肝肾，滋阴补血，消渴明目，延年益寿之佳品。枸杞桑葚粥，有补肝滋肾，养血明目之效。适于中老年人由肝肾血虚所致的头晕目眩，头发早白，视力减退，便秘者食用。
银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。 银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。据说女性经期过后一周内补充此汤，事半功倍哦^_^，家中常备，平民燕窝，快快学起来，让胶原蛋白充满那的脸！
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