来自长寿之乡巴马的黑米,得天独厚的水质、土壤和气候造就了许多优质的农产品,黑米就是其中之一,今天用这黑米来做一道早餐最常见的主角——馒头,因为有了黑米的加入,平淡的馒头有了黑米的清香,你也可以试一试哦。
豆浆是中国汉族传统饮品,传统的豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。现在有了豆浆机,就更加方便快捷,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
这是一道比较清淡的汤,营养丰富,非常适合做给儿童吃,妈妈们可以学起,很简单哟,冷冷的冬季宝贝喝上这一碗暖暖的排骨汤,看着宝贝吃的香香的样子,妈妈的心里也是暖暖的。----儿子的成长之路;我的厨艺在不断进步。
攒了许久的玉米面和黄豆面,就想做最古老最不受待见粗口感的窝窝头。黄豆与玉米似乎都是推荐给高血压,高血脂症者的绝佳食品。据说,黄豆含优质蛋白和不饱和脂肪酸。尤其含丰富的油酸与亚油酸,具有降低胆固醇的作用。黄豆纤维富含皂甙,能吸收胆酸,从而促进胆固醇代谢,越来越防止动脉血管硬化。而玉米营养丰富,所含脂肪为不饱和脂肪酸,其中50%为亚油酸,还含有卵磷脂,谷固醇,维生素C和多量纤维素等,能降低血清胆固醇,防止动脉硬化,高血压,冠心病,心肌梗塞的发生。听起来很美好,但这窝窝头除了自己喜欢,真没人爱它。口感粗不说,还
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,是江南地区汉族传统名点之一,糯米灌在莲藕中配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品,同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。身在江南水乡,怎能不去品尝当地特色,第一次学习,用的冷冻桂花,怕太甜也省去了加糖蜂蜜再蒸的一步,也许不是那么地道,但是那香甜、清脆、可口、桂花香气浓郁的口味深入我心,