糯米卷是一种港式点心,也是主食。最初是在大超市的面食区见到的,尝过之后就无条件的爱上它了。后来去HK的时候,还特地去找这种糯米卷,口味和内地的一样,外皮是馒头,里面卷糯米和花生,甜味,形状像寿司。最近老在家里捣鼓做面点,突然想起了糯米卷,就试着在家做了一下。主要配料没有变,就是把花生用红枣、枸杞、腰果替代了。味道一样的好哦!而且还很有营养,枸杞是养肝的,而春天正是保肝养的最好时季节。
百合,甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用苡米,健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年媳妇儿最近嗓子不好,所以想着用百合来煲汤,刚好媳妇儿喜欢吃苡米,就配一起做了这款薏米百合猪骨汤
此汤看似简单,但味道很不一般。汤色黄亮,味道香浓而不腻,咸中带甜味,而且玉米、胡萝卜的维生素和排骨使孩子营养丰富,可以说色香味俱佳,每次做这个汤孩子都很喜欢喝,吃光喝光碗光光,呵呵...每个妈妈都喜欢看孩子大口大口的吃......
1烧热锅倒入少许橄榄油把用生抽白糖胡椒粉腌过的鸡腿肉放入中火煎。2煎至两边金黄色时把姜粒放入。3然后把玉米粒加入大火翻炒,边炒边洒入少许清水以免太了干。4把红灯笼椒倒入一起翻炒。5炒均匀后加入少许生抽白糖以及鸡精。6勾生粉芡即可熄火上碟。
天冷,想喝口热乎的,一打眼看到了窗台上放着半拉准备做戚风的南瓜,心想反正南瓜有多的,切了一块,加上点小米和糯米,熬一锅热乎乎的南瓜小米粥,喝下去全身暖洋洋的,真舒服呀!这南瓜和小米都是粗粮,平时多吃些粗粮,平衡一下饮食结构,是很好的选择!家里有小孩的,给小孩子多吃些粗粮,也能补充营养,改善肠道功能,避免结肠!