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冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。还可以调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。春节了，相信大家大鱼大肉的也腻了，来个清清淡淡的小菜。
1鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼后切出土司大小的片。2将金枪鱼罐头开启后盛出1/2沥干水，倒入碗中，再盛一勺千岛酱与之拌匀。3苹果洗净去皮，切出两片；洋生菜洗净沥干水，掰成吐司大小；黑米土司去除四个边，用平底锅烤至两面金黄。4依次按黑米土司、鸡蛋、金枪鱼酱、苹果、洋生菜、芝士片和黑米土司的顺序摆好，稍稍按压一下，以免散开。切成小块。对切成三角形、切成四个正方形或者六个长方形均可小窍门如果想更好的保持土司的形状，可在摆好土司后用保鲜膜将其包裹，再切块。
昨天在家做紫薯小花卷,还剩下一些紫薯泥,心想不用掉就坏了...就想着今天做紫薯西米露~ 早上去超市的时候正好看见卖情人节的这种心型小碗,就买了两个~由于紫薯的颜色, 男友一直说我用了色素... 我也很无语啊....哈哈 百分百良心保证没有色素哦 ~
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