去超市买菜的时候看到有蒙自县的玉米年糕出售,没吃过这个味于是买了一块,再说玉米属于杂粮,隔三差五的吃一些杂粮对身体有好处。年糕买回来后参加试用的丘比沙拉酱也收到了,看看里面有焙煎芝麻口味的沙拉汁,于是决定用它煎年糕吃。
迷上米酒了呵,夏天喝冰过的,清爽开胃.在这阴沉沉的寒冷的冬日,早上或晚上煮上一锅米酒小圆子汤, 随手一把桂花或几颗枸杞,加上老红糖,真是温暖且贴心.女儿非常喜欢喝呢.
百度科普:紫米是特种稻米的一种,素有“米中极品”之称。紫米粒细长,且表皮呈紫黑色,颗粒均匀,食味香甜,甜而不腻。紫米有补血益气、暖脾胃的功效。紫米分皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种,我选用的是皮紫内白的。