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玉米面食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。 玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
纳米爱吃玉米，新鲜的还没有上市的时候老是让妈妈买保鲜的那种，在菜市场看到了玉米，新鲜的，很诱人，买了四个，回家加了奶煮出来真好吃。其实也可以在微波炉里面做这个，叮出来也很方便，米妈用锅小火煮透了，浓浓的奶香，挺好。
1玉米剥下来备用2青椒剁碎3热锅冷油，油温后放入玉米快速翻炒，炒至玉米开始爆后放入青椒继续翻炒4炒至青椒味出了即可放少许盐调味即可，切记盐要少，因为玉米本身的甜味，所以放盐的量要比炒其它同人是菜要少一半左右。
1主料：黄米、糯米适量；馅料：红枣、花生、红豆、蜜枣适量除红枣外海报了其他馅买的就一锅煮出来了；裹料：粽叶一扎、棉线一团；2粽叶浸湿，放锅中煮15分钟，我用了竹叶和芦苇叶。3糯米、黄米放入水中湿透。4取2片粽叶折成漏斗形。5先在底部放入一颗红枣，然后加入糯米、花生或者红枣等，上面再覆盖一层米九分满即可。6左边的粽叶向右折，右边的粽叶向左折，最后全部裹住。7用线绳捆绑结实，这个包的最漂亮，还有孩子们一起包的，四角、五角的都有。8包好的粽子放入锅中添加没过粽子1倍的水。看包了好多，第一次包粽子，黄米、糯米、红
1粳米和适量剩米饭磨成糊糊，然后在蒸屉上先铺一层，大概1毫米的厚度，大火蒸，等一层熟了，再继续铺第二层，第三层……2已经铺好大概8层的米糕在大锅里蒸煮中。。。3成品出来啦，趁热用筷子划成一小块一小块的菱形4一块快夹到碗里，热气腾腾的，干吃或者蘸酱吃，或者用汤料5用调制的汤料浇在米糕里，汤料很丰富哦，有香菇，肉丝，农家葱头，大蒜，香葱，洋葱末，美味开吃啦，外婆的手艺还是那么棒小窍门粳米用了有6斗（不知道换算成尽量是多少，哈哈），家里一大锅的剩米饭，外婆的经验说加了剩米饭会滑溜一点，口感确实不错的哈蒸的时候火
1披萨胚洒适量水室温解冻2奶酪部分切碎，部分切片3尖椒切丝切圈4洋葱切圈5面胚撒满奶酪碎6刷上一层番茄酱7铺满尖椒、洋葱、玉米粒8最后铺上一层奶酪片，烤箱预热后，上下火，210度，20分钟9完成。 额，我这个是奶酪和番茄酱多了点哈10成品11成品图。
1准备好花生米2先不开火，花生米倒入锅中，再倒入花生油，没过花生即可，然后开小火。3小火炸两只三分钟，关过后利用油的余温再稍炸一小会儿。4捞出晾凉5空碗中倒入陈醋、生抽、香油。6倒在花生米上即可。
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