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在我小的时候，没有什么小食品啊，小吃啊，如果能吃到爆米花，那也是很奢侈的事了。只有在农村来的亲戚带了苞米粒时才有的事。这爆米花让我们这一代人想起许多往事。过年时我们吃着新口味的奶油爆米花，说着儿时的趣事，有很多感慨。
胡萝卜玉米排骨汤，在我家餐桌上出现的频率很高，而且不分季节，呵呵，谁让海南就只有两个季节呢。另外还有一个重要原因，那是因为家里有个近视眼帅锅，胡萝卜益肝明目，玉米也是补眼睛的好东西，而这个帅锅喜欢吃排骨，所以这道汤便成了我家的经典家常汤煲了。
上次做了腊肠炒糯米饭女儿特喜欢吃，老嚷着我再做。女儿就是特喜欢吃糯米类的饭，元宵节都到了过年买的鸡还没吃完，趁着过元宵节，问女儿吃大盘鸡不，直接回答说不吃，要吃糯米饭，可怜的鸡怎么才能把它吃完？这可是老公从牧区买回来的土鸡，据说是牧民自己放养的，吃的是草原上虫子类的食物，鸡的味道特别的香。这几天一直在收拾过年买的干菜类的，居然把粽叶翻出来了，那就做粽叶糯米鸡吧，即把女儿的要求解决了，也把鸡吃完了。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、
1米洗净，然后水泡30分钟。2南瓜去籽，去皮，切成小块3红枣用水泡一下。4南瓜、大米、红枣放进压力锅中，倒进5碗清水。5加盖，指向“煮粥”键。6到点开盖，将冰糖放进去，用勺子搅拌一下煮溶。
1将猪蹄去毛冼净。2卤水一分倒进锅汤锅里烧开。3放进清冼好的猪蹄。4加适量的精盐，中火卤炖二小时左右。5待猪蹄汤炖好后，调入鸡精烧开后倒进高汤冷却。6取模具倒进冷却好的猪蹄汤放进冷藏室半天定型。7冷冻好的猪蹄冻。8冷冻好的猪蹄冻脱模切片。9摆盘。10备一些红辣椒，蒜白。11再将备好的干辣椒，蒜白切成米粒。12装碗中拌点精盐，陈醋入味。13将拌好的蒜米倒在摆好盘的猪蹄冻上。14淋上香油即可。
回悉尼几天了，一直没有调整好心情做饭，总是懒洋洋的。其实这几天真的非常忙，不停地打扫卫生洗被子等。累了一天就不想做饭，今天煮了一锅白粥，就想到家里还有些剩下的面粉，有现成的韭菜虾米就欠鸡蛋，赶紧开车去买了两打回来。事实上我发现做面食比做饭还要烦琐还要累哦，不过呢，这用鸡蛋韭菜还有虾米做出来的盒子配着白粥吃挺不错的。
1准备好食材2米片放入碗中，打入鸡蛋3抓匀，让每粒米片都黏上蛋液4撒上少许胡椒粉辣椒粉抓匀，让每粒米片沾上调味料5锅中加适量油烧热，放入米片迅速划散，小火翻炒6此过程可以在炒锅中国小火不断翻炒慢慢煸干，也可以放在微波炉中微波1min7米片做好了，香脆可口
1准备好食材2锅中加入玉米大米大火烧开，转小火慢煮30min3苹果切片，放入适量糖腌制4在煮粥的过程中搅拌几遍，防止糊锅也使粥更加粘稠。待粥粘稠放入苹果继续煮3min5搅拌均匀，即可6来一碗吧。
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