晚上煮了藜麦小米山药老红糖粥,藜麦清香,加上古法红糖的味道有点奶香,味道出奇的好,虽然加了古法红糖味道不是很甜,刚刚能尝出一点甘甜的味道,但不是工业糖那种刺激的甜,所以喝了没有觉得嘴里酸酸的,也不会因加糖而胃酸,喝一口小米的软糯加上藜麦Q弹的口感,尝一口山药,煮得刚好,脆脆的,整个粥微微的甘甜、清香。想必过些时日,待天气转凉或在严冬加入大枣、桂圆更会驱走寒意,从头到脚变得暖暖的! 藜麦小米山药老红糖粥有很好的保健作用,藜麦和小米都是碱性食物且容易消化,对脾胃无刺激,好消化。老红糖(古法红糖)具有健脾益气
西米具有健脾、补肺、化痰的功效,可以治疗脾胃虚弱和消化不良,而且还有美容的功效,能使皮肤恢复天然的润泽,所以西米露也很受大家的喜欢。这几天昆明天气好热,正好这道水果西米捞给炎热的夏天带来一抹凉意,浓滑细腻,牛牛那是相当的喜爱。
像咱们这种在学校苦命的学生,身边只有苦命的电饭锅,总得琢磨点做啥子,是不? 这次,第一次小试西米露,突然发现小功率的电饭锅真是难煮,西米露没有椰汁也真是一般般。
秋天是收获的季节,让人第一能想到的颜色就是金色,树上的硕果累累,很多好吃的谷物都在这个季节成熟。当然秋天是玉米的季节,在陕西的街边有很多烤肉店,除了烤肉烤蔬菜以外,还有烤玉米,每次去都要点一串吃,香香辣辣的,当然他们用的是烤肉的羊油。也是用的烤肉的炭火,很是好吃!今天中午煮了几个玉米,就想起了孜然烤玉米~~烤箱烤的,也不赖~没吃午饭,2个玉米棒子就填饱了
1面粉300g、酵母3g、白糖80g、水150g;酵母先融于温水中,静置5分钟;面粉和白糖倒入盆中,加入酵母水,边加水,边用筷子搅拌;2无干粉后,用手揉面,至光滑的面团,进行一次发酵,约1小时左右,至2倍大小3用电饭煲煮好糯米饭,煮熟后,趁热倒入适量的白糖和红糖,拌匀4炒花生米去掉花生衣5碾成花生碎;(可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压)6花生碎与糯米饭混合,备用7发好的面团,用力揉排出空气,分成小面团8取一面团,用擀面棍擀成长方形,厚度约1cm,将糯米摆放在中间9然后四边折叠起来,封口10蒸锅加好水,将糯米包生
榴莲,与其它的热带水果一样都是热量比较高的,吃多了会上火。一次不要吃太多,而且像糖尿病人都不易吃的。就好像荔枝一样,果肉吃了上火,但皮与肉之间那层白膜却有去火清热的功效。榴莲的皮也有此作用,常被用来与鸡肉排骨之类的放在一起煲汤。 榴莲皮玉米老鸭汤,因为在北方不容易买到整只的鸭子,就用了鸭腿。加上时下买的正多的玉米。
要点一:食材的选择。咖喱,洋葱,黄油,牛奶(椰奶),土豆,牛腩是必备的。 要点二:汤浓的法宝。除了土豆和牛腩以外的所有食材都要搅拌成泥状,这样炖出来的汤才会有浓郁厚重的口感;黄油是必不可少的,利于增添风味;牛奶或者椰奶可以减少咖喱的刺激感,让味道更加香浓。 要点三:好卖相的秘诀。牛腩飞水以后洗净血水,一定要独立炖上两个小时。这样才烂而不碎。并且牛肉和土豆的都要切成大小适中的块儿状菜能保证样子好看。 要点四:咖喱去苦。咖喱粉一定要加入低温的油中慢炒一会儿,才能减少咖喱的苦涩感,增加咖喱的醇香。 上次去了家泰
食材:1000克的乌鸡1只,玉米500克, 调料: 香叶,桂皮,八角,黄氏,这四种香料不爱吃可以不放,因俺家爱吃这香味。)姜片,盐。 方法: 1、2斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净, 2、将处理好的鸡切大块, 3、玉米冼净切段, 4、将切好的鸡肉放进锅里,加入适量的清水煮开,捞出浮末。 5、加入调料和玉米段, 6、盖好锅盖高压15---20分钟。 7、装入碗里,撒上葱末即成。
1鸡胸肉去皮,去骨洗净2切成小块3放入切好的姜蒜,盐,糖,料酒,白胡椒粉,蛋清搅拌均匀4盖上保鲜膜放冰箱腌制半天5准备面粉面包糠,鸡蛋一个打散,取鸡肉放在面粉中滚一圈,使其全部粘上面粉6再放入蛋液中7最后粘上面包糠,其余依次8取锅放入菜油,中小火烧热9油热后放入鸡肉开小火10用筷子勤搅拌,炸至金黄11用吸油纸擦掉多余的油,装盘12配上孩子爱吃的黑布林酱或番茄酱)
是从什么时候开始,我们开始忽略自己的状态,不再注重衣服的搭配、不再细心地保养自己的皮肤、不再苛求自己越来越走形的身材?忽然有一天,看着满柜子里穿不进去的衣服、对着镜子里憔悴臃肿的自己,恐惧异常。是什么让我们变成了现在的样子?是家庭?是孩子?抑或是营养过剩的美好生活?其实都不是。罪魁祸首是我们自己。我们总是用各种理由忽略自己已经渐渐地跟不上趟,邋遢、单调、臃肿、落伍……多么可怕的一些词语,它却离我们越来越近、跟我们越来越亲……若不及时改变,生活将变得面目全非!改变,永远为时不晚。所以,从这一刻开始吧!抛弃一