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1米粉干用冷水泡软。2青菜、胡萝卜洗净。3胡萝卜、青菜切好。4五花肉切片（这是做回锅肉剩下的）。5锅中放少许油，放入五花肉煸炒出油。6放入胡萝卜、青菜帮翻炒。7放入菜叶翻炒变软。8放入米粉，加少量水烧煮约5分钟。9加盐、生抽调味炒匀。10出锅。
1食材：小米（已淘洗）、虾仁（已清洗）、熟咸鸭蛋、香葱。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。5在电饭锅中加入1000毫升清水，下入小米。6盖上盖，插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。7接着，离煮粥还差4分钟时开盖，合入挖出咸鸭蛋、虾仁和香葱搅动一下。8盖上盖、继续煮。9然后，工作完毕跳的保温时。10开盖，加适量的盐。11调味搅匀即成。
1红薯两个 。2削去外皮，切片。3入锅蒸15分钟。4取出后用勺子压成泥 。5倒入适量的糯米粉，先少量放入 。6用筷子搅一搅，底部没有太多干粉的时候， 下手揉。 7揉成光滑的面团 ，如果放粉太多了，可以加少量的热水， 继续和成团即可。 8取一个小面剂，搓成小丸子 。9做好后，全部压成饼状 。10在饼胚表面刷一层薄薄的水 。11饼胚表面撒上白芝麻 ，再用手把芝麻轻轻的按实，防止煎的时候散落。 12起锅热油 ，放入饼胚，小火慢煎。13煎至定型后翻面 。14两面来回翻动，煎至金黄酥脆，饼皮鼓起即熟了。 15成品
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