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1粉类放盆里。2放入白糖，白芝麻，酵母粉。3加2倍的水和成稀面糊。4静置发酵至2倍大。5平底锅放油烧热，舀入一勺面糊，摊成小饼。6盖上盖子中小火煎。7表面凝固后翻面。接着煎2面金黄即可。8成品图。
1大米适量。2放入破壁机打成粉。3打好的大米面。4根据自己的口味，我又加了少许小米面和糯米面，混合在一起。5葡萄干用水洗一洗。6面粉中分次倒入适量清水，搅拌成絮状。7倒入葡萄干，活成光滑面团。8分成若干份。9取一碗清水，用手蘸水好操作，取一个面团，捏成窝头状。10依次做好所有的窝头，放入蒸锅内。11大火上汽后蒸十五分钟（根据窝头的大小掌握时间）。12出锅。13黏黏糯糯，但没有粘糕那么糯，还有一点点甜度，增加口感。14成品图！
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