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1食材：米面、青菜、茭白。2将青菜洗净、茭白剥壳清洗一下。3放在案板上青菜切开、茭白切成片。4烧锅倒油烧热，下入青菜和茭白翻炒翻炒。5接着，合入米面，加适量的清水。6翻动一下煮开，煮上2分钟。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
1食材：中翅（已清洗）、花生米（已煮熟）、茶树菇（已泡发去根清洗）、冰糖。2将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。3烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。4接着，合入花生米和茶树菇翻炒一下。5然后，加适量的清水。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9加适量的冰糖。10加适量的盐。11调味烧煮开。12最后，烧煮汤汁差不多了即成。
立秋后这菜要赶紧吃，过几天就没了，煮着吃才过瘾，常吃补钙健脑。又到了秋玉米上市的季节，现在是郊区的农民整车拉玉米到市场卖，价格还是很便宜的，与夏天相比，秋天的玉米不只增加了成熟的味道，还增加了甜蜜度，这个季节的嫩玉米经过秋天阳光的照射，更甜更粘糯。简单的用水一煮，都香甜的不像话，每一口都是秋天的味道。
1将所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟。2放入黄油和面30分钟。3把面团放入盆中进行发酵。4发酵至2到2.5倍。5排空气，将面团分成8小团醒10分钟6取一面团擀成长条由上至下卷起7放入烤盘中进行第二次发酵。8发酵至2倍，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟即可。9成品图。
1食材：米面、青菜（已洗净切开）、开洋（已泡）。2烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。3接着，合入米面和泡好的开洋，加适量的清水。4翻动一下煮开，煮上2分钟。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
1食材：米面、番茄（已清洗切开）、秀珍菇（已清洗）2烧锅倒油烧热，下入番茄和秀珍菇翻炒翻炒，3接着，合入米面，加适量的清水。4翻动一下煮开，煮上2分钟。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
黑米是我喜欢的一种食材，做出来香味浓郁，十分的诱人，不但熬粥大家喜欢，我这样做一锅，全家老人孩子都喜欢吃。黑米的营养很丰富，富含B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，而黑米外皮层中含有花青素类色素，具有很强的抗衰老作用。这种花青素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的好处。常吃黑米具有滋阴健脾，暖肝补脾胃，益气活血，养肝明目等，是很好的食材。
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