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米菜谱

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玉米煸炒荷兰豆

1胡萝卜去皮切片备用玉米用刀切粒备用。2荷兰豆去蒂洗干净备用。3玉米放入煮锅里，煮熟备用。4油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和胡萝卜。5倒入荷兰豆煸炒。6最后加入玉米，调入少许盐和生抽，出锅入盘。7成品图。8成品图。9今天来点素的。
红糖玉米面发糕

发糕是一种传统的美食，味道甜香、营养丰富，采用蒸制的方式，特别适合老人和孩子食用。发糕的制作方法十分简单，不需要揉面，全部材料搅拌均匀即可。
海苔糯米煎饼

这道海苔脆糯米煎饼，做法相当简单，只要搅一搅，再放锅中一煎，10分钟就可以了，做出来的成品，鲜美软糯，因为加了海苔脆，所以吃起来不仅鲜美，而且营养也丰富了。
杂果米糊(烘焙杂果仁的妙用)

口感香滑细腻，营养丰富易吸收。对于不爱吃坚果的孩子，或牙口不好的老人，打成米糊，实在是不二选择????。
枸杞红薯小米粥

1准备好的食材。2红薯切块，枸杞小米洗干净。3放入锅中按煲粥煎。4成品。
黑豆大米粥

1黑豆用水冲洗干净。2大米淘洗干净。3黑豆和大米一起放入电压力锅中。4加适量清水。5启动粥汤功能，熟了自动停止。6熟了。7成品图。
玉米碴子粥

寒冷的冬季，一定少不了一碗金灿灿的玉米碴子粥！黏稠美味，粗粮有益！
玉米面白菜猪肉蒸饺

1细玉米面加沸水，烫至没有干粉，稍放凉。2加入面粉。3揉成光滑的面团，饧面半小时左右。这个面团本来的颜色是淡黄色的，手机拍照出来却是这个样子。4馅料我用的是包水饺剩下的猪肉白菜馅，之前的《白菜猪肉饺子》菜谱里有介绍。在此简单介绍一下做法:大白菜洗净焯水。5碎肉机绞碎。6攥干。7猪肉洗净绞碎。8菜肉放到一起，加葱姜末、蚝油、生抽、十三香、盐、熟豆油拌匀。9这是拌好的馅料。10饧好的面团搓长条（这个才是面团的正常颜色）。11下均等的剂子。12按扁。13擀成饺子皮。14取皮，放馅。15捏成饺子形状。16蒸帘上刷
制作醪糟（甜米酒）的小技巧

醪糟，有活血化气的作用。能够有效的促进血液循环。我们在日常生活中经常用到这个醪糟。煮荷包蛋煮汤圆。可以说是每家人都必备的一道家用食材。要用对方法，在家也能做出好吃的醪糟。
玉米南瓜粥

1南瓜洗好，切块。2玉米剥好。3大米。4所有食材放入高压锅中。5加入适量的水。大火煮开。转小火。二十分钟就可以了。6成品图。

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