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黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被称为：补血糯米。黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目。 为了增加黑米粥的丰富口感和营养，加了花生米，吃起来有不同的口感和风味呢。
羊肉，味道鲜美，营养丰富。三伏天吃羊肉对身体是有好处的，可以养阳祛寒，祛湿排毒等。冬瓜，清热解暑，护肾利尿，降脂减肥。我今天这个羊肉冬瓜玉米面蒸饺，除了羊肉和冬瓜的营养，还在面里放了三分之一的玉米面。这样粗细搭配应该是更有营养。
1前一夜，将黑米，黑豆用水浸泡，隔天早上清洗干净食材。2将食材一起放入豆浆机，按五谷豆浆功能，直到豆浆机完成工作。3过滤即可，香醇的黑豆黑米浆便大功告成。小窍门每人每天不要超过50克豆类食品，多吃豆类食品，有益健康。
看似蛋羹，内有惊喜，舀上一勺，香甜软糯，鲜美嫩滑，老人孩子都爱吃，每到夏天，这道小菜就是我家的家常便饭，无论早餐还是零食，做法简单，触手可及，随时随地，只要孩子们想吃，就蒸一盘， 不但好吃，还是最物美价廉的营养佳品。
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