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关于 提拉米苏 的由来，有一个温馨的故事： 二战时期 ，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫 提拉米苏 。每当这个士兵在战场上吃到 提拉米苏 就会想起他的家，想起家中心爱的人。 提拉米苏 ，Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和 海绵蛋糕 有点像的 手指饼干 ，一层混合了马斯
1嫩玉米用料理机打碎备用，胡萝卜切细丁备用。2加入适量全麦面粉。3打入鸡蛋，搅拌均匀。4调成这种半干稀状态的糊状即可。5不粘锅放少许油。6用勺子舀入，暂时不要翻动，等一面定型后再翻面，直到两面金黄。7可口的玉米胡萝卜饼就做好了。小窍门如果你喜欢咸，可以放入少许盐再拌匀面糊。全程小火，一面定型再翻面。拌面糊时要半干稀状态，别太干，干的话用少许水调节，也别太稀，稀了不好操作。
1准备玉米，胡萝卜，青豆清洗干净。2玉米用擦板擦成泥。3豌豆煮熟。4玉米泥里加入一勺面粉。5加青豆。6加胡萝卜丁。7加盐。8搅拌均匀。9锅中刷油放入面糊，煎制两面金黄色即可。10成品图。
1糯米粉加水。2和成面团。3盘子里刷油，把面团放在盘子里，按压成饼。4上锅蒸二十分钟。5案板上撒熟黄豆粉。6韩团擀薄把。7铺上一层豆沙馅。8卷起来如图。9筛上黄豆粉。10切成小段。11装盘在撒黄豆粉完成了。
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