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玉米胡萝卜饼
玉米胡萝卜饼
敏zhu
收录时间:2024-04-25 01:37:24 热度:6600℃
1张图片
食材明细
主料
嫩玉米
一根
胡萝卜
一根
辅料
全麦粉
少许
鸡蛋
1个
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
玉米胡萝卜饼的做法步骤
1
嫩玉米用料理机打碎备用,胡萝卜切细丁备用。
2
加入适量全麦面粉。
3
打入鸡蛋,搅拌均匀。
4
调成这种半干稀状态的糊状即可。
5
不粘锅放少许油。
6
用勺子舀入,暂时不要翻动,等一面定型后再翻面,直到两面金黄。
7
可口的玉米胡萝卜饼就做好了。
制作小窍门
如果你喜欢咸,可以放入少许盐再拌匀面糊。全程小火,一面定型再翻面。拌面糊时要半干稀状态,别太干,干的话用少许水调节,也别太稀,稀了不好操作。
本次制作《玉米胡萝卜饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
小吃
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