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刚才听到一个响亮的饱嗝，让我觉得非常满足！宝宝刚从外面回来把整整一碗芒果西米小丸子一口气吃光光。这个是学上次在“优仙美地”的做法。一点糖都不用加，芒果的自然果香和甜蜜，配上糯米和西米的软糯幼滑，让味蕾很享受。
西米，又叫做西谷米，是用淀粉加工制成，是一种加工米，形状像珍珠。 煮西米，是个考验耐心的活儿。时间不到，西米就会有小白点，火候过了，软塌塌又没了原形。所以煮西米的过程，也算是对自个儿的耐性的磨砺，大家加油！ 在你面前不用口是心非的—水果西米捞！
这个芒果西米捞做的很失败的。西米煮的不透煮，出来的西米半熟透一些芯还是生的。搅拌芒果泥的时候，搅拌杯没关紧，当搅拌好要取出杯时，泄出一大半...不过话说回来，当我们户外活动归来喝上一口冰镇的芒果西米露从心里往外透着凉爽的....
在西安有名的回民街上，有许多特色小吃。其中一家叫红红酸菜炒米的就是。每次去玩的时候俺都要吃上一盘，感觉特别过瘾。不同的是，人家用的是包菜泡成的酸菜，酸味更足一些，有两回吃完炒米后，俺的牙都倒掉了……于是，今天俺自己改成了用做酸菜鱼的酸菜，稍稍有些酸，但又不至于倒牙，真不错呢！
正好家里没有细砂糖了，红糖玉米面葡萄干正好都有，玉米面买了好久了都没用，终于能派上用场了。玉米面和面粉各100克，吃起来有粗粮的感觉，虽然很健康，不过如果是喜欢口感细腻，建议还是把玉米面的分量减少一点。很喜欢不经意就吃到一个葡萄干的感觉，总会有点小小的惊喜感，呵呵。
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