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1把蛤蜊用水烧开。2准备胡萝卜和芦苇。3平底锅里加水。4烧开。5冒小泡后放置胡萝卜。6准备红椒和芦苇。7芦苇切成段放进平底锅里。8等他煮沸。9冒大泡后关火。10注意火量。11把胡萝卜和芦苇捞出来。12把花甲放进锅，和芦苇，胡萝卜再加番茄酱。13加入辣椒酱。14翻炒均匀。15把面拿出来。16加进去并翻炒均匀。17完成。小窍门要注意关火????。
1鳕鱼。2解冻取鱼肉切小块。3加入少许生粉生抽盐油调味。4海虾去皮去肠加生粉胡椒粉调味。5胡萝卜切小丁。6分别飞水断生捞出备用。7洋葱切丁。8面盏备好。9温油滑虾，变色取出。10放入鳕鱼块煎至金黄色。11加入胡萝卜和豌豆粒。12加入洋葱和虾仁。13调味翻炒均匀即可。14用汤匙放入盏里。15赏心悦目的开动啦。
现在正是吃竹笋烧麦的季节，我们这里的下沙烧麦很有名，竹笋鲜肉馅，一咬一口汤。我们小时候是吃惯了这种烧麦的，等到我离开家乡去上学时看到糯米烧麦，很是惊奇，咬一口却一脸嫌弃——没有肉的烧麦怎么能叫烧麦？也许糯米馅里是有肉的，但我没吃出来，反正一直都不喜欢糯米烧麦。 现在经济条件好了，这个下沙烧麦也被我嫌弃起来：鲜则鲜矣，油太多了，有点腻呀！于是想起糯米烧麦来了，但是它也不合我的口味啊，那就自己动手吧！因为爱吃小海鲜，就用小海鲜搭配糯米饭来做个独树一帜的烧麦吧！
男人的加油站，女人的养颜院。在广东，夏天烧烤摊的灵魂莫过于来上几打生蚝了，偶然一次想法想试试能不能在家自己蒸着吃呢，求学了一个烧烤多年的师父，求得了蒜蓉酱的简易版本，家庭就可以随意做出来。味道实在是太香了。
韭黄含有丰富的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、甙类和苦味质等营养元素以及钙、磷、铁等矿物元素，具有驱寒散瘀，增强体质的作用。韭黄还含有丰富的膳食纤维，可促进排便、治疗便秘，预防肠癌。此外，韭黄含有的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有好处。中医认为，韭黄性温味辛，具有补肾壮阳的作用，还可以用于治疗阳痿、遗精等病症。不仅如此，韭黄可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑包裹起来，随大便排出体外，所以有"洗肠草"之称。
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