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1做汤圆需要的材料，黑芝麻，面粉，白糖，食用油，糯米粉。2先把黑芝麻和面粉分别放在炒锅里炒熟。3把炒熟的黑芝麻放在案板上辗粹。把炒熟的面粉和黑芝麻放在一个碗里。加入白糖，食用油。4糯米粉放在碗里用温水和面成面团。软硬适中就行。把面团分成一个一个小的面团。5最后就开始包汤圆了，包时注意不要用手很捏要用手掌慢慢揉。小窍门小提示，糯米和面时用温水和面，这样和面时不沾手哦！
元宵节，送你一碗汤圆，愿你吃后，爱情如汤圆，黏黏合合不分离；事业如汤圆，火火热热赚大钱；生活如汤圆，美美味味甜滋滋！【水晶汤圆】是我孩子嚷嚷着要做的，我就是非常勇敢的人，没有做过都敢动手。我心想着透明状的粉像藕粉、木薯淀粉或者西米。夏天常做芒果西米露，香芋椰汁西米等等，西米吃起来Q弹Q弹的，据说西米有美容功效，我就用西米来尝试制作水晶汤圆。
明天就是一年一度的元宵节了，也是我和老公结婚后第二个元宵节，团圆的元宵是一定要吃的，去年在上海老公一直呆到元宵节后才回来云南，但那个时候很忙，也没有提前准备，所以就买了超市的汤圆象征性煮了几个吃，今年提前就做好了好多汤圆冻着，明天就可以煮了吃，自己做的汤圆料很足，糖也是依据自己喜好添加，味道棒棒的~老公很爱吃汤圆，每年只要回我家过年，正月初一妈妈包的汤圆他都要吃好多，以后每个元宵节我都要争取给老公做汤圆~
元宵节吃汤圆，南方人的汤圆特色以咸，甜之分，鲜肉汤圆是传统最经典的一种，鲜肉汤圆调味比较讲究一点，里面的馅料要调到肉质饱满，鲜味十足，这次用的是南瓜味的，金灿灿的颜色，祝大家元宵节快乐！
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