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1首先，先把汉堡所用面包做出来。所有食材秤重 在一个面盆里分开放置食材2干粉类称重完毕后 搅拌均匀 在中间挖开一个洞 放入水和鸡蛋 这里的鸡蛋特别说明一下每个正常鸡蛋重量约55~65g，如果只用55g以下，就把鸡蛋打散，需要多少用多少，用不完的别扔，后面还要用3面粉和水搅匀 和成面团基本光滑即可 采用后油法 加入室温软化的黄油 更容易出手套膜 揉出手套膜以后 进行第一次发酵4发酵温度 27℃ 湿度 75％ 一个小时没有发酵箱可以放在温暖的地方 盖上毛巾 放一杯热水 保持湿度5发好的面会变成2倍
香酥萝卜丝饼，是个典型的快手菜，用面糊摊饼，不用和面，不用擀面，而且通过更换材料，还能变化出不少口味。传统的做法就是用普通小麦面粉加水和葱调成面糊，然后在锅子里面煎成薄饼。其实为了增加其风味还可以有不少的变化，一起来和小桃学习新式的做法哦！
这是一顿比较简单的早餐，头天晚上将大米和薏仁洗净放煲里，预设好时间，第二天早上就有粥吃了！早上只需要煎个鸡蛋烤个馒头片，孩子的早餐就搞定了，还是比较从容的！将椒盐粉换成孜然粉或者蛋奶液，那就是不同风味的烤馒头片啦！
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