1西红柿,洋葱,胡萝卜,芹菜,猪肉切碎2开水沸腾时,放入意面。(意面比较难煮,自己要控制好时间,意面的一个最大的好处就是不会糊。)意面软后,捞起来沥干,放几滴香油(千万不要放到冷水当中去),煮意面时多的水用碗装起来,备用。3热锅,放食用油,油热后,放入猪肉末,炒一会,再放入洋葱、胡萝卜,然后放入西红柿(西红柿一定要切碎,待会西红柿就会化成汁,很美味。),最后放入芹菜。4现在可以在锅内放入意面,耗油,适量的盐,几滴香油,香菜,刚刚煮多的意面的水,收汁,出锅。摘一个香菜做为装饰。5炒意面都差不多,也可以用些菜
今天局长要和大家复刻学习的这道菜,来自最近看的韩剧《一起用餐吧》。只是用冰箱里常常会剩下来的边角食材,就可以做出让人刮目相看的快手美味面条。局长是个对生活有追求的人!(▔皿▔不要脸)一个人也要认真吃饭!