大米布丁是丹麦传统圣诞大餐中的甜品,使用大米、奶油冷藏制成布丁,搭配果酱或者坚果食用。有时候会在布丁底部放入一颗杏仁,吃到杏仁的幸运儿可以获得小礼物。之前做过一款更为简单的大米布丁,这款更适合圣诞哦。
1准备食材2鸡蛋打散、加入牛奶搅拌均匀;再加入米粉拌匀,然后加入几滴黑芝麻牛油果油,盛入小蒸杯中盖好保鲜膜,3盛入小蒸杯中盖好保鲜膜,中小火蒸10-15分钟。4草莓肚子用挖球器挖出小球、反按进肚子里面做小姑娘;5;做好眼睛嘴巴、布丁出锅、将草莓小姑娘放在布丁上面、做装饰;6撒点米粉做雪装饰
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。儿子超喜欢吃奶酪,奶酪面包,酸奶芝士蛋糕~~~今天做奶酪布丁。
1烤箱预热350度,切下吐司边,放入烤箱烤至金黄。2将蛋打散,将牛奶和糖放入小锅中,小火煮至糖全部融化。3将牛奶缓缓倒入蛋液中,边到边搅拌。4将布丁液过筛一遍。5将烤完的内部抹上黄油。6将烤好的吐司边切成小块。7黑加仑和杏仁切成碎。8将吐司丁在烤碗中铺一层,撒上一些黑加仑和杏仁碎。9倒入一半布丁液,再铺上一层吐司丁,黑加仑和杏仁碎,倒入剩余的布丁液。10放入烤箱,浴水烤35分钟左右,取出后撒上糖粉即可。