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自制月饼离不了烤箱，转化糖浆对一些不常下厨的朋友来说也有难度，我之前做过一款山药凤梨的，是免烤型的，但口味太单一了，于是今天就做了这个咖啡莲蓉的。不用烤箱，不用转化糖浆，做法超简单。而且从口感来讲是特别有层次感的一款月饼，莲蓉的香甜和咖啡的清香完美结合，有一种回味无穷的感觉。而且红白莲蓉混搭，味道也不尽相同，三个层次三种口味，混合一起有种浪漫情调。用它来做下午茶，是自得其乐的小享受哦。
首次发菜谱：花式咖啡之'冰激凌咖啡'冰激凌咖啡 caffogato,据说在意大利语中是'淹没'的意思。这种咖啡其实是一种甜点。冰激凌的冰凉和咖啡的温热巧妙地展示了冰火两重天的绝妙体验。发菜谱的故事：我从来都宣称自己是'美食天下'的忠实拥趸，大fans.做菜的首要顺序是翻翻＂菜谱精灵＂，然后才是去菜市场买菜、选食材。因为是'站在巨人肩膀'上的缘故，厨艺突飞猛进，在朋友圈里小有名气，炒出了一片天下。偶尔也有些自创菜，但是从未发表过菜谱。每次有一丝
1 先用沸水煮咖啡，尽量做浓一点，晾至常温2把主材料全放在面包机内，咖啡液取80克倒在里面3把材料搅拌成光滑的面团合加入黄油4再把面团拌至能拉出膜5 发酵2.5倍大6取出面团分割成6等份，松驰20分钟7把一面团擀成椭圆面片8卷起9 在卷起的面团中间切开10把切开的面团切口朝下放在模具中，在温暖处发酵11发至1.5倍大，轻扫全蛋液12洒下适量的咖啡粉未在面坯上13放在180度的烤箱中，烤35分钟14出炉，晾凉即可食用150小窍门煮咖啡液我用的是有渣的那种
1备料2将黄油微微加热 和白糖混合3将蛋液加入混合4加咖啡5将面粉分几次加入6揉成面团7擀成4毫米左右的片8用模具套出图案 9烤盘底部涂上油 然后将饼干放在烤盘上 不涂油的话糖会沾盘子10将打碎的糖块放入每块饼干中间 要是有咖啡味道的糖最好 我只有水果味糖 将就一下子。11180摄氏度烤20分钟 烤久了糖会变成棕色 其实也挺好看的
新手，第一次学做马芬，比上次做戚风蛋糕要简单多了，成功率高，也不费时。哈哈因为第一次做，没有敢做多。这个配方，我大约可以装6个小纸模。（纸模大小：底直径4.5cm，口直径5.8cm，高4.0cm）仅供参考。
1剥掉香蕉皮后将香蕉切成薄片。将香蕉片放到冰箱内冷冻至少2小时。2在搅拌机或食品加工机内倒入咖啡。加入牛奶、香草冰淇淋、枫蜜和冷冻香蕉片。通过搅拌获得爽口、提神的饮料。让您的一天有个不错的开始。310分钟准备时间+2小时的冷冻时间。4登陆飞利浦天猫官方旗舰店可购买本产品。 评论，分享本菜谱有机会赢取飞利浦厨房电器一台。
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