fhqggyfhqgwgj的菜谱

共16个菜谱

红枣蜜豆戚风蛋糕

2024-01-07 05:39:20

1将蛋清与蛋白分离，装蛋白的碗一定要无水无油2蛋黄打散加入10克白糖搅拌，加入70克牛奶和65克橄榄油，加入过筛低粉100克，塔塔粉3克（塔塔粉可防止打好的蛋白消泡）搅拌均匀38颗红枣去核用搅拌机打碎4红枣碎加入蛋黄液中搅拌均匀。5蛋清加几滴白醋，打至大的鱼眼泡时加入适量白糖。中途再加两次白糖6直至

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三明治

2021-11-19 17:35:31

1准备材料2培根用小火煎熟3鸡蛋煎熟4吐司挤上沙拉酱铺上自己做的肉松、铺上煎熟的培根5盖上一片吐司、再挤上沙拉酱铺上煎好的鸡蛋、芝士再盖上一片吐司6压紧后对切即可

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炒杂菜

2024-02-02 17:59:27

1准备好材料、喜欢洋葱的话应该放点洋葱，因为儿子不喜欢吃所以换成了卷心菜2粉丝泡软3卷心菜切丝下锅翻炒4放入蘑菇、香菇翻炒5放入韭菜青椒翻炒片刻、再加入粉丝炒一下加一点点水后加入盐、鸡精翻炒一下即可6出锅装盘

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韭菜盒子

2021-11-19 17:36:17

1面粉揉成团醒发一会儿2笋切成丁、鸡蛋炒熟后也切成丁3韭菜切碎4将韭菜、鸡蛋、笋丁加入盐、鸡精、香油（这香油是他们农村里自己用菜籽和芝麻做的放点进去特别的香）用别的也行5面皮擀成圆形包入馅料捏成饺子形状6用平底锅小火煎熟即可（我这稍微有点过火了）小窍门馅料里放了农民家里自己做的菜籽香油、与韭菜完美结

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肉松海苔蛋糕卷

2021-11-19 17:37:30

1蛋黄与蛋白分离（装蛋白的碗要无水无油否则影响打发）2蛋黄打散加入10克糖、60克橄榄油、65克牛奶，100克低筋粉过筛后一起拌匀3蛋白打之前滴入几滴白醋或塔塔粉，打至鱼眼泡时加入三分之一白糖4继续打一分钟后气泡变的细小，体积膨胀至原来两倍大再加入三分之一白糖，继续打一分钟后加入剩下白糖，直至提起打

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核桃可可餅

2024-05-01 06:30:02

1核桃洗净后在微波炉加热一会儿2黄油室温软化后，用电动打蛋器打散加入糖粉低速打到膨发，再分三次加入蛋液搅拌3加入过筛的可可粉、低粉4加入烤好的核桃5拌好的东西放入在保鲜膜上6用擀面杖整成长方形，入冰箱冷冻30分钟，冻得时间长硬点容易切片7取出切成片8入烤箱170度烤20分钟即可

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蔓越莓餅干

2024-01-22 07:33:18

1黄油室温软化后打至膨发后加入糖粉搅拌2打散的鸡蛋分三次加入黄油中搅拌3筛入低粉加入蔓越莓干拌匀4拌好的面糊放在保鲜膜上5整成长方形后冷冻20分钟6等面团变硬后切成片7烤盘垫上油纸将切好的片整齐排好8170度烤20分钟即可

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土豆餅

2024-02-03 05:53:02

每次休息天，儿子总念叨着要我做炸薯条吃，经不起他的念叨今天刚好有空于是给他做了个炸薯餅（忘拍过程图了）

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曲奇餅干

2024-01-21 16:36:49

做了很多次的餅干，唯独这个最简单的曲奇餅干老是做不成功，每次挤好花纹一进烤箱就立马化掉没形了。这次经过我挤破两只裱花袋的情况下终于给我做成功了。

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椰奶红豆糕

2024-01-31 06:31:46

1琼脂用水泡软2椰子汁用小火烧开后加入砂糖、琼脂搅拌至融化，再加入牛奶、淡奶油搅拌后关火3装入玻璃碗，放冰箱至完全凝固4凝固后倒扣，切成小块5把每块都在椰蓉里裹一下6装盘即可，又香又Q小窍门放入淡奶油后奶香味变得很浓郁，没有可用奶粉或炼乳代替

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