2021-11-19 15:09:21
首先这个菜是桂林恭城瑶族自治县特有的，别的地方口味不正中。买回排骨来按精排骨头的分布开好一段一段的小刀。然后放大的盆里进行腌制。放酒，盐，葱汁。比例不好说，我没秤过，呵呵，好像10斤排骨是4两糖，2两五的盐，加10元60度的酒，应该是一瓶。腌好放几个小时，因为是冬天，放久点没关系。然后找个汽油桶或者
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