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张正涛
张正涛
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张正涛的菜谱

共1个菜谱
  • 莲花菜炒粉条

    2022-11-17 09:44:25

    1粉条煮软,备用.2卷心菜过水焯一下,备用.3锅中油热后,加入葱花炝锅,加入卷心菜和粉条,翻炒均匀.4加入豆豉.5若感觉没有咸味,再加一些鸡汁和盐.6出锅前加一些白胡椒粉,完成.小窍门①豆豉在本道菜中起到了重要作用,大家一定要买正宗豆豉!②包菜一定要用用手撕成片状,以保持其原汁原味不流失.菜经过刀切

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