2021-11-19 00:39:41
1冬瓜切丁2冬菇平菇3冬菇切片、冬瓜切丁、葱切花。4猪肉切片,用盐,生粉,沙塘腌制。5水开后先下冬瓜,菇类煮20分钟左右,再放猪肉,等肉熟了后放调盐,鱼露,胡椒。最后撒葱花点缀。
2021-11-19 00:39:43
1买来莴苣,猪肉,芫茜洗净。2将猪肉用盐,生粉,鸡粉,沙糖调好味。3花椒,干辣椒适量。4郫县豆瓣酱5莴苣先下锅炒熟,放在汤锅下面。6花椒辣椒用油煮成红油。7放姜,蒜爆炒。8加水,加豆瓣酱煮。9煮好了,撒上葱花,芫茜。最后用锅煮沸一些油,浇在上面就可以了。小窍门由于第一次煮,豆瓣酱本来就很咸,猪肉盐放