老U爱小轩哥的菜谱

共2244个菜谱

下酒菜……五香腐竹

2021-11-22 14:07:48

1温水泡发2泡发好后切段3香料浸泡4腐竹飞水5锅子烧热放入腐竹略煎6加入香料7加入适量生抽老抽大蒜8收汁调味即可享受9吃肉的感觉啊

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下酒菜……黄金蛋饼

2024-04-07 02:29:58

1鸡蛋三只2打鸡蛋加入适量盐和清水3蛋液加少许油拌匀4锅子烧热多放油5倒入蛋液6周边胀起，油温适合7煎至两面金黄色8装盘即可享受

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清热去湿的茅根薏米水

2021-11-22 14:17:22

1炒薏米。2胡萝卜半根切片。3茅根洗净切段。4偷懒了直接用壶煮，放入薏米。5放入胡萝卜。6放入茅根。7加入适量清水。8煮沸加适量冰糖即可反复享受。

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夏至消暑汤一冬瓜排骨汤

2021-11-22 14:18:37

1配料如图2排骨飞水备用3将薏米等放入锅中4放入排骨5放入冬瓜6放入胡萝卜7煮至冬瓜触排骨糯即可调味8消暑解渴又好喝9标配三大碗

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消暑冬瓜茶

2023-05-01 08:32:15

1冬瓜和姜。2老陈皮。3姜切片放入锅中。4冬瓜去皮切片。5放入冬瓜片。6加入适量的清水大火煮开。7水煮沸后加入陈皮碎。8煮40分钟后再焖20分钟即可享受。小窍门喜欢甜的可以加冰糖。

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豆角肉包

2021-11-22 14:23:11

1面粉和成面团。2豆角先断生。3猪肉剁碎。4肉末加入配料小葱。5豆角切碎。6与肉末拌匀。7面粉揉匀分成挤子。8擀成面皮。9面皮里放入适量馅儿。10包成小包子。11包好后醒发。12大火蒸15分钟后焖3⃣️分钟即可享受。

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节瓜党参软排汤

2021-11-22 14:26:06

1软排飞水备用2节瓜胡萝卜3薏米党参4节瓜胡萝卜切块和冬菇一起放入锅中5将配料放入锅中6飞水的软排放入7放入适量清水煮沸后转小火煮30分钟8调味即可享受9好吃又补脾胃

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彩色小炒

2021-11-22 14:26:08

1瘦肉少许2冬菇浸泡3土豆去皮4胡萝卜切丝5土豆切丝6冬菇切丝7肉剁碎备用8锅子烧热放入肉末翻炒9放入胡萝卜和冬菇丝翻炒10放入土豆丝11加入蒜苔辣椒丝炒熟调味即可

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胡萝卜焖肉

2021-11-22 14:28:09

1胡萝卜去皮切滚刀。2梅肉。3猪肉切块。4锅子烧热后放入少许油再放入猪肉。5慢慢煎出油脂。6放入香料。7分别放入生抽老抽。8放入胡萝卜翻炒。9加入茶水。10收汁调味即可。11肉香啊胡萝卜甜好吃????。

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盐水毛豆

2022-11-12 08:08:52

1毛豆洗净2香料3剪掉一角便于入味4放入锅中5放入香料6放入盐7水没过毛豆，煮20分钟即可8忘记打开盖子，煮的没有绿色了

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