老U爱小轩哥的菜谱

共2244个菜谱

肉末烧老豆腐

2024-06-26 17:01:32

1肉剁碎。2蒜薹切小粒。3老豆腐切小块。4锅子烧热放入肉末。5放入适量黄豆酱。6放入老豆腐。7加入辣椒酱。8待收汁后放入蒜薹即可。9开动啦。

热度：1905℃
清蒸龙舌鱼

2024-06-25 14:59:02

1龙舌鱼洗净。2切斜刀。3鱼码入盘，因太薄下面放根筷子大火蒸5分钟。4辣椒切丝。5取下来掉出水份。6锅子烧好热油放入辣椒丝，关火倒入生抽。7放入鱼面即可。8漂亮啊。9开动啦。

热度：2403℃
冬瓜丸子汤

2024-06-27 09:00:26

1瘦肉大虾。2冬瓜切片。3猪肉和虾剁碎。4加入适量生粉生抽盐糖胡椒粉拌匀。5锅子放入适量水煮沸后放入冬瓜。6肉蓉捏成丸子。7待冬瓜煮熟后放入肉丸，煮熟后放入枸杞调味即可。8开动啦。

热度：8392℃
双肉酿冬瓜

2025-04-03 23:06:31

1冬瓜切片加入适量盐腌制出水。2虾肉和猪肉剁碎。3加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。4拌匀摔打起胶。5取适量肉馅码在两片冬瓜间。6码在盘子。7大火蒸15分钟。8青椒切碎。9另起锅炒香青椒放入枸杞和水淀粉煮熟淋在冬瓜上。10开动啦。

热度：2931℃
茄子焖黑木耳

2025-05-19 02:37:51

1茄子手撕小块。2蒜薹切段。3黑木耳煮熟。4锅子烧热放入茄子。5放入黑木耳焖煮。6放入蒜薹。7放入荆芥翻炒即可。8开动啦。

热度：732℃
茄子皮炒西红柿

2024-06-26 13:47:06

1茄子皮。2切丝。3西红柿去皮切块。4锅子烧热放入茄子皮。5放入西红柿。6加入适量黄豆酱焖熟。7调味即可。8开动啦。

热度：9686℃
蒲烧茄子

2025-05-19 02:29:44

1茄子去皮。2蒸八分钟。3取出来放凉切开。4锅子烧热放入茄子。5调汁:蜂蜜加生抽加胡椒粉。6拌匀。7倒入锅里。8加入适量大蒜蓉收汁。9码盘撒上芝麻。10开动啦。

热度：6107℃
蒜香猪扒

2024-06-26 01:49:47

1猪扒两边用刀背打散。2加入适量生抽生粉胡椒粉姜盐糖大蒜。3拌匀腌制半小时。4锅子烧热放入肉扒。5耐心煎至金黄色。6两面煎好。7取出来撒上芝麻。8开动啦。

热度：7435℃
金针菇肉丸焖豆腐

2025-05-18 23:55:00

1肉丸。2豆腐切块。3金针菇洗净。4豆豉洗净。5锅子烧热放入豆豉爆香。6放入豆腐煎至金黄。7放入肉丸，加水煮沸。8放入金针菇煮熟调味即可。9开动啦。

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瑶柱蒸蛋

2025-05-18 21:27:41

1鸡蛋。2瑶柱泡发。34个鸡蛋9个鸡蛋壳水。4瑶柱放入盘子。5蛋液过筛。6放入蒸锅。7扣上碟子大火蒸八分钟。8切花刀后放入生抽和油，撒上芝麻。9开动啦。

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