2022-11-24 19:10:12
1牛肉切片儿,用一点儿生抽,淀粉和盐把牛肉腌会儿。2一个洋葱,切片儿!3茄子一条。切段儿蒸4分钟!用生的也行,但是生茄子炒出来特别吸油,所以我用蒸的方法代替。但这样会造成卖相不好看。这次的茄子就蒸过头了,软不拉叽的。颜色也难看。4炒牛肉,得准备一点儿姜。要是是猪肉就不用了。5准备芡汁儿。一点儿孜然粉
2022-12-26 00:10:03
1灰条菜,洗净,摘下嫩叶子。杆儿要是有掐得动的也可以留下一点儿。2大蒜一个,切片儿或者切蒜末。3炒锅热油,下蒜末和两个干辣椒段儿用小火炒出香味儿!4趁热把灰条菜菜叶儿倒入炒锅。急火快炒!5差不多了,再搁点儿盐,就行啦!6装盘啦!我爱吃野菜!小窍门灰条菜,是一种很常见的野菜。一般的房前屋后仔细寻找都能