手机版
海之韵美食记
海之韵美食记
人气:8704

海之韵美食记的菜谱

共512个菜谱
  • 葡萄干蒸蛋糕

    2024-02-02 07:27:47

    有好多人都问过我,我家没有烤箱,可以做蛋糕吗?答案当然是可以的。在我没有烤箱之前,我也是用蒸锅或者电饭锅做蛋糕,虽然成品没有烤箱做出来好看,口感上也没有烤箱做出来那么柔软细腻,但是吃起来还是不错的,最重要的是吃起来不上火,可以多吃几块。这里使用的是6寸活底阳极模具。

    热度:7292℃
  • 陈皮绿豆鸽子汤

    2024-01-17 19:02:29

    虽然已经进入了九月份,但广东天气依然炎热,有30多度的高温天气。孩子在上个月底就已经进入了高中部学习,高中的学习和生活不同于初中,节奏更紧凑、紧张。六点就要起床,晚上自修完十一点才睡觉。一个星期才回来一天半,虽然学校的伙食还不错,但是孩子挑的很多香口上火的菜肴,汤水也少了,回来满额头的痘痘。绿豆能清

    热度:2321℃
  • 小鱼儿蔓越莓绿豆月饼

    2021-11-21 16:46:21

    不到十天就是中秋佳节了,外面琳琅满目的月饼,馅料五花八门,但是外型绝大多数是圆形或者正方形的。有一种月饼叫小鱼儿月饼,当然外面也买不到,因为造型独特,包装盒也难找到,所以想要吃这个特别造型的可爱月饼,就需要自己动手去做了。做法简单,用的是广式月饼预拌粉,不用另外加枧水,只需要加转化糖浆、花生油就可以

    热度:8265℃
  • 芝麻蛋白薄饼

    2024-05-17 10:44:14

    做月饼的时候,只用到蛋黄来刷月饼的表面,剩下的蛋清怎么办呢?当然不能浪费掉,除了可以做蛋白糖,还可以用来做饼。对,就是饼,加了芝麻的薄脆饼。同样是很简单的做法,小白也能看得懂。

    热度:8463℃
  • 水晶红薯卷

    2021-11-21 16:48:18

    一直以来我用西米只做甜品糖水,西米煮后QQ透明的 ,今天教大家将西米打成粉,铺上馅料卷起来,隔水蒸熟,蒸好的西米卷透透的,隐约能看到里面的馅料,如果是紫薯,颜色会更漂亮。蒸出来的西米卷和用水煮的西米,口感是两码事,很不同。蒸好的西米卷一定要趁热吃,口感是有点韧性。

    热度:1735℃
  • 红薯粥

    2021-11-21 16:49:04

    秋天正是新鲜红薯上市的季节,红薯味美价廉,而且营养丰富,红薯维生素C含量高,膳食纤维含量也很高,几乎所有人都喜欢吃,烤红薯、红薯派、红薯汤圆、红薯糖水~~~~~,每种美味里都充满了平凡生活的味道。今天我为大家介绍很简单的红薯做法——红薯粥,用红薯熬粥,可缓解腹胀的不适感。可用电饭煲、瓦煲或者压力煲煮

    热度:9983℃
  • 木瓜红薯煲扇骨汤

    2021-11-21 16:49:45

    秋天气候干燥,容易造成津液缺乏、损阴伤肺,这就是我们常说的“秋燥”。人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥,所以我们应该多吃些有生津养阴、滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食物。在广东,木瓜汤是不少人爱喝的汤水,清甜滋润。一般是搭配南北杏、雪耳等食材,今天搞搞新意思,搭配上同样是预防秋燥的好食

    热度:6481℃
  • 面包机版玉米香肠面包

    2022-11-13 00:50:57

    国庆放假8天,当然不能错过这个长假,出去走走,和朋友浪一浪,带孩子去游乐一番~~~~~。出门玩之前得先填饱个肚子,这个香肠和玉米搭配的面包,不但味道好,而且又有营养。做法不难,直接就用面包机和面、发酵和烘烤,如果你想更“懒”的话,就用一键式操作,在和面结束前三分钟,将玉米粒和香肠粒放进去和面,就不用

    热度:1343℃
  • 鸡蛋壳蛋糕

    2021-11-21 17:00:47

    我们平时吃鸡蛋,鸡蛋壳都扔掉,实在是太浪费了。把它收集起来,用来做蛋糕模具,即环保又节约,买纸杯的钱都省下来了。而且用鸡蛋壳做出来的小蛋糕,还特别能吸引人,小孩子看见了抢着要。只要你每次打鸡蛋的时候,在蛋壳小头上面用剪刀戳个洞,弄开一个小口,倒出蛋液,然后清洗干净,晾干,随用随取。下面的分量可以做1

    热度:888℃
  • 红薯糯米饼

    2024-04-30 06:52:45

    一种平常至极的食材——红薯,虽普通,但是好处大着呢!红薯含有丰富的营养物质,越来越被人重视。秋天吃点红薯,能促进肠胃蠕动,防止便秘,更有助清除血管中胆固醇,防止动脉和血栓形成。这个红薯糯米饼,采用先煎后烤的方法,如果没有烤箱的话,可以直接煎熟,油量会用多一点。吃不完的红薯糯米饼,可以放入冰箱冷藏保存

    热度:5461℃