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2021-11-22 10:41:56
1将猪蹄洗净剁成小块，冷水下锅大火煮开后撇去表面浮沫，煮约五分钟捞出猪蹄沥水备用。2利用煮猪蹄的时间准备好其他辅料，生姜切片，不吃辣的可以把小米椒省略。3锅中倒适量食用油烧至五成热，放入冰糖不停的翻炒，直到冰糖融化、颜色呈琥珀色。4接着放入猪蹄改大火快速翻炒均匀，使猪蹄均匀的挂上糖色。5然后放入姜片
2021-11-22 10:43:37
1往锅里加两碗清水。24勺白糖。（我放了6勺，发现有点甜过头了。所以这里建议4勺）3水烧开~4往锅里加一碗米粉。5一边倒米粉，一边用筷子快速搅拌。直到米粉把水吸干，成如图状。放凉~没有多余的手拿手机拍了????~6适量蜜枣，切成小块。装碗备用~7往面盆里倒入1.5碗面粉，2碗大米粉。充分搅匀……8这
2021-11-22 10:47:00
我的家乡湖北省武穴市，每到腊月。乡亲们卸下一年的忙碌。各家碾好粘米粉和糯米粉，到有大锅的邻居家做年粑（年糕）。男人劈材挑水和揉面，女人烧火做粑。一副热闹的景象，这一天孩子们也无比开心，快乐……
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