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Liny00
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Liny00的菜谱

共10个菜谱
  • 【戚风蛋糕 | 6寸圆模】

    2022-12-05 20:50:00

    本文参照君之戚风的方子,做了一个6寸戚风。

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  • 【舒芙蕾???? | 两个烤碗分量】

    2022-12-05 20:50:00

    一种挑剔的法国甜点。 Soufflé一字来自法语,意思是 “蓬松地胀起来”。据说,这种烹饪方法在中世纪便出现了,厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食,并用尽心思让它送到客人面前。 烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝,否则会很快“漏气”,一般在20到30分钟之后会完全塌陷。第一次尝试做了这个甜点,感觉还

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  • 亲测开椰子&取汁&取肉&榨汁????

    2022-12-05 20:49:59

    椰子汁????椰子水+椰子肉+凉白开买了个椰子,今天试试榨一下椰子汁这不刚好,学会了一个新技能:开椰子和去椰子壳取肉????‍♀️关于椰子水1.椰汁中含有蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,而且含有丰富电解质,是运动后恢复能量、补充水分的最佳饮品哦~2.椰汁能清凉消暑、生津止渴,

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  • 潮汕肠粉

    2022-12-05 20:50:00

    潮汕肠粉最大的特点就是料多,除了本身的米浆、各种菜、瘦肉是标配,还可以搭配火腿、鸡蛋等,蒸熟之后淋上蒜头菜脯酱油汁,简直美味~是宵夜的最佳选择!

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  • 潮汕反沙芋头番薯

    2022-12-23 14:51:36

    反沙芋头番薯是潮汕一特色美食。反沙是潮州菜的一种烹调法,是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。在融化糖浆的时候可以加入少许葱花和橘子皮,味道很香。

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  • 手抓饼

    2022-12-05 20:50:12

    1准备材料,其中面粉:200g做手抓饼皮,20g做油酥;盐:2g加入面粉,2g加入油酥。2面粉加入盐,搅拌均匀。3慢慢加入温水。4搅拌成絮状。5加入食用油。6揉成面团。7面团表面抹上食用油。8醒30分钟。9醒面粉的时候制作油酥,面粉20g泼热油。10搅拌均匀。11加入2g盐,继续拌匀。12醒好的面团

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  • 柠檬酸辣鸡爪

    2022-12-05 20:50:00

    1准备好材料。2鸡爪洗净,切掉指甲,砍成小块,小块腌制会更加入味。3调料切碎切小备用。4将鸡爪、料酒和姜片放入锅中,加入没过鸡爪的清水,去除鸡爪中的血沫和异味,煮7、8分钟后将鸡爪煮透后捞出。5期间捞掉浮末。6煮熟的鸡爪加冷水进行冲洗,可以多换几次水,洗掉粘液。7加入冰块冰镇一下,这样就可以使鸡爪的

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  • 木瓜炖桃胶&皂角米&雪燕&牛奶

    2022-11-22 19:28:49

    ????木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病。✅对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。????皂角米是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角仁含碳

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  • 云朵舒芙蕾

    2022-12-05 20:49:59

    云朵舒芙蕾,出品轻薄如空气,加一点冰淇淋拌着吃,味道轻飘飘感觉,简单易做,你值得一试????‍♀️。

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  • 粑粑糖

    2022-12-05 20:50:00

    大宝喜欢糯米制品,今天二宝乖乖跟大宝玩,妈妈有时间做了两个点心。先上粑粑糖,不用排队就能吃到的美食,不辜负自己的胃。下一个食谱就是开口笑。欢迎朋友们一起交流分享。

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