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l5277的菜谱

共930个菜谱

凉拌青瓜

2025-04-07 22:14:58

1小米辣蒜头香菜切段。2青瓜洗干净放进保鲜袋拍。3拍好切小块。4放入盆中。5放酱油蚝油白糖拌匀（放入冰箱冷藏半个小时味道更佳）。6成品。

热度：8480℃
香酥鸭下巴

2024-06-24 23:01:59

1鸭下巴清洗干净分两半。2焯水。3捞出，放少量盐酱油腌。4油倒入锅中放八角香叶葱洋葱香菜小米辣炸。5油开了。6放鸭下巴。7中火炸十分钟。8炸成这样的颜色就可以啦。9成品。

热度：6788℃
卷筒粉

2024-06-21 17:32:13

1干木耳泡发；甜薯胡萝卜去皮切丁，绞肉机打碎了，所以自己切。2木耳焯水后放绞肉机打（打两三次，吃起来有颗粒感）。3胡萝卜甜薯焯水（甜薯忘记拍照了）。4瘦肉放绞肉机搅好备用，胡萝卜甜薯挤干水分，葱切好，木耳打好备用。5热锅放花生油。6放肉炒熟。7放胡萝卜甜薯丁木耳。8放葱。9放盐酱油蚝油炒匀。10炒好

热度：2765℃
煮甜笋

2024-06-21 18:03:59

1广西甜笋的季节到啦，一块五一斤，买了两大根，老板帮忙剥去外衣。2特别嫩。3切段无油的锅里煮。4大火煮。5大火煮开10分钟后转小火。6煮一个小时这样。7捞出切片焯水两遍就可以吃炒来吃啦，可以留半个月这样，整个过程保证无油。

热度：1553℃
辣炒四季豆

2024-06-21 18:03:59

1蒜瓣小米辣切好。2四季豆切丝。3热油炒香蒜瓣小米辣。4放四季豆炒。5炒熟调味。6成品。

热度：4902℃
车螺鲜虾粥

2024-06-21 18:02:43

1车螺鲜虾洗干净备用。2切葱花。3粥煮开。4放鲜虾车螺。5大火滚两分钟，调味放葱花。6成品。

热度：2491℃
洋葱炒猪肝

2025-04-02 21:20:25

1洋葱猪肝切好备用。2热油放洋葱猪肝炒（全程大火）。3炒变色调味，翻炒几下就可以啦。4成品。

热度：6820℃
皮蛋瘦肉粥

2024-06-24 20:00:27

1皮蛋切开煎一两分钟盛出备用。2大米洗干净煮。3海鲜菇洗干净撕开。4葱芹菜切小粒。5瘦肉切片备用。6粥煮放瘦肉海鲜菇皮蛋下去煮。7煮五六分钟放葱芹菜粒。8调味。9成品。

热度：2144℃
炒四季豆

2024-06-21 17:40:45

1四季豆择段。2热油炒。3炒熟放蒜瓣蚝油盐。4翻匀。5成品。

热度：5467℃
竹笋焖鸭

2025-04-04 04:49:06

1鸭肉洗干净备用。2竹笋切好备用。3姜丝切好备用。4热油炒姜丝。5放鸭肉炒三分钟。6放竹笋炒。7放盐酱油蚝油。8炒上色200毫升水焖。9焖干水分。10成品。

热度：5805℃