2021-11-21 22:20:16
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，其味透骨髓，鲜香奇特，骨肉分离。扒鸡的制作较为繁琐，但用料讲究，采用上等天然中药材，具有健胃助消化等功效。作者作为德州扒鸡制作工艺的传承人，今天为大家揭开德州扒鸡制作的神秘面纱。
2024-06-11 19:10:04
1半锅水。2半碗冰赤豆。3高压锅盖锅盖 大火开煮。4大概煮20分钟 中间排两次气 关火焖一会。5把冰赤豆捞出来 一层豆一层糖。6汤凉了往里加入冰糖 。7成品 冷藏味道更好。小窍门喜欢甜的就多加一点冰糖 根据自己的口味。
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