2021-11-22 19:42:37
1鲈鱼清洗干净,切花刀。2盘子底下垫生姜片,放入鲈鱼,淋入蒸鱼豉油生姜丝葱段。3锅中水烧开,放入鲈鱼蒸6分钟。4蒸好取出,倒掉蒸出的水,生姜葱一起去掉。5重新切姜丝葱段,淋上生抽蒸鱼豉油。6锅中烧热油。7淋入鱼上即可。
2021-11-22 19:42:59
1腊肉用温水清洗切片备用。2萝卜切片。3锅中倒入少许油煸炒腊肉。4加入萝卜,辣椒翻炒。5加入蒜苗翻炒断生,加入少许生抽调味即可。6成品。
2021-11-22 19:45:18
1腊鸡斩块用清水浸泡一会,去咸味。2西兰花焯水。3锅中热油倒入腊鸡煸炒。4烹入料酒,加入辣椒大蒜。5加入少许酱油,清水闷煮一会。6快收汁时加入西兰花。7加入少许生抽调味即可。8成品。
2022-12-18 16:14:37
1香菇提前泡发。2魔芋丝备用。3猪脚斩块用温水清洗。4冷水下锅焯水,加入姜片。5用流水清洗干净。6锅中加入少许油加入冰糖炒出糖色,倒入猪脚翻炒,加入蒜生姜。7加入香菇花生米,辣椒八角桂皮,适量清水,转入电压力锅中,压30分钟。8排气后开锅加入魔芋丝再煮10分钟即可,加入盐调味。9装盘即可。
2024-04-15 04:13:49
1五花肉切块加入耗油十三香盐腌制一会。2糯米清洗加入碱食用油少许油盐搅拌均匀。3腌制好的猪肉。4粽叶清洗干净。5粽叶折成漏斗形加入糯米再加鲜肉。6再加糯米压实。7包成三角形。8用线绑紧。9加入高压锅中煮40左右即可。