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2024-05-21 02:16:30
每次去超市都会买块豆腐回来，就是因为爱吃。我对豆制品是来者不拒，但家人对它的态度就不是太热情了。为了让他们能多吃点豆腐菜，选择过很多烹制方法，收效一般。到今天这种豆腐做法，虽然家常，简单，但是没想到上桌都抢着吃。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
2021-11-21 12:39:30
前几天在单位食堂吃到一次炸小黄鱼，勾起了馋虫。回家去超市买来一份冷冻的小黄鱼，自己炸了一大盘，味道真不错，外焦里嫩，香酥诱人，我一个人就吃了一大半。小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果
2024-04-30 17:16:19
春天气候干燥，即使再喜欢吃肉也不能任性了，太容易上火，口干舌燥的。素菜则是更好的选择。春天万物复苏，许多蔬菜都是时令菜。用这些菜清炒或是凉拌都不会让你失望。以前不喜欢吃菜花，但只对一种做法接受，就是加入两种食材番茄和海米一起炒，鲜美入味可口。
2022-06-22 09:16:35
肉龙，也叫懒龙，是北京特色面食之一。发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟，吃的时候配上一碗稀饭，那味道简直是绝了。以前，单位食堂的早餐都会有懒龙。相比其他主食，总是倍受欢迎，稍微晚到会儿，就会与之擦肩而过，别提多失望了。相比包子的做法，懒龙的做法更简单些。尤其是手法，技术含量
2024-04-29 13:19:35
夏天必吃的一款蔬菜。食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。以往做丝瓜，多用来炒鸡蛋，清淡可口。今天用它来炒老油条，别有一番美味哟！
2024-05-27 09:59:17
以前早餐饼经常是用西葫芦摊糊塌子。今天做的这个饼，用到了两种主要蔬菜，胡萝卜和黄瓜。放了黄瓜的鸡蛋饼口感特别好，不但让饼的味道更清新，嚼起来咯吱咯吱的还特别有嚼劲。
2024-05-17 02:44:04
1黄瓜洗净，胡萝卜洗净去皮，都切成滚刀块。2木耳提前泡发。择洗干净，揪成小朵备用。3锅中放适量的油，油热后放入葱花煸香，先放入胡萝卜翻炒至半熟。4再倒入木耳翻炒均匀。这时要转小火，免得木耳突然遇热会炸开乱溅。5加入2勺郫县豆瓣酱炒出红油，因为豆瓣酱有咸味，所以不用再另加盐和其他咸味调料。6最后倒入黄
2021-11-22 09:19:01
1冬瓜去皮，冼净，切成小片备用。2锅中放适量的油，油热后放入葱花煸香，再倒入冬瓜翻炒匀。可以多炒一会至冬瓜变软。3加入适量的热水煮开，加入粉丝一起煮。4再加入蟹膏宝煮至都漂起成熟。5加入紫菜，搅拌一下，关火。出锅前点几滴香油提味。
2022-12-23 14:02:31
1面粉中加温水，和成面团，静置饧半小时。2猪肉馅中加入鸡蛋，盐，生抽，蚝油，香油，白胡椒粉，葱姜蒜末，拌匀有粘性。3茼蒿择洗干净。锅中放水，烧开后，将茼蒿焯一下。4将焯好的茼蒿捞出，攥干水分，切成小段。将切好的茼蒿放入肉馅中拌匀。5饧好的面团，分成若干小剂子。按扁擀成皮。6将剂子中包入适量的馅儿，我
2022-11-12 18:55:11
1蒜薹择洗净，胡萝卜去皮，鸡胸肉都切成小丁。木耳也切成小丁。鸡肉丁的大小和蒜薹丁大小差不多。2锅中放适量的油，油热后放入葱花煸香，倒入豆瓣酱翻炒出红油。3先倒入胡萝卜丁翻炒匀，再将鸡肉丁倒入锅中，翻炒至鸡肉变色。4最后倒入蒜薹丁翻炒匀，小火，炒至蒜薹成熟出锅盛盘。
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