2021-11-21 07:17:01
1牛肉上脑切大厚片，洒上红薯粉用擀面杖拍打成大张薄片，切菱形片2青椒胡萝卜洋葱切片，葱姜切片3调制料碗，生抽，老抽，鸡粉，白糖4牛肉加入热水焯一下，捞出后浸入冷水中5放油，油热放姜蒜炒香，放配菜，略炒，放入调好的料碗，再放入花椒，辣椒，最后放入牛肉，煸炒出锅
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