2022-10-08 19:14:09
我家乡广东省阳江市招牌特色小食:猪肠碌。它类似平时吃的粉卷,用河粉皮包着豆芽、虾皮、蛋皮等,再在河粉皮上撒上芝麻,吃的时候可整条吃,也可以切成小段,再沾上特殊的调料(如辣酱),味道咸中带香,十分可口。还有些沾上牛腩汁,味道更足。
2022-12-09 16:24:40
1酸豆角用清水冲洗几遍 要不太酸了2切沫装盘备用3肉沫 葱花 蒜末4锅里放油 下肉沫煸炒变色 放葱花炒出香味5放酸豆角翻炒几下 再放老抽上色 加少许水 出锅前放蒜末6出锅了????我家有孩子所以不能放辣椒喜欢辣的可以放些干辣椒段(干辣椒提前泡下水 控干水分再切段)