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老方小雨
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老方小雨的菜谱

共774个菜谱
  • 蒜香野水芹

    2024-04-22 22:11:55

    #快手小炒# 野水芹是一种水生草本植物,它的嫩叶和嫩茎均可以食用,属于芹菜大家族一员。一种是长在野外的货真价实的野芹菜,还有一种是经过人工移植栽种的人工野芹菜,超市或菜场里买到的通常是第二种。野水芹颜色翠绿、口感鲜嫩,叶茎中含有挥发性物质,有种自然的芳香,能够增强食欲,而且营养价值很高。野芹菜是一种

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  • 豆豉辣酱爆腰花

    2021-11-22 04:15:24

    #快手小炒# 猪腰,别名是猪肾;还有个不被人们熟知的名字“银锭盒”,因器形如古代的银锭而得名。它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、锌和维生素等多种微量元素,有健肾补腰和强腰益气之功效;也是我们老百姓常说的“以形补形”,也许没有科学依据,不过在医书《本草权度》和《濒湖集简方》中均有记

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  • 辣炒花蛤

    2024-05-31 20:11:45

    #快手小炒菜# 花蛤营养丰富、肉嫩鲜美、高蛋白低脂肪;富含维生素、不饱和脂肪酸及钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,食用后易被人体消化吸收;且物美价廉,所以很受人们喜欢。制作花蛤海鲜类食材时,尝的就是“鲜嫩”,所以在烹饪过程中无需添加过多调料,且大火快炒趁热品味,真的棒极了~~~

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  • 果蔬沙拉

    2024-04-22 20:50:27

    水果沙拉和蔬菜沙拉,可是许多爱美MM们的理想大餐,虽说已是小老太,可我也爱美了,也会时常做些健康沙拉来瘦身。但咱平时吃的沙拉,大都多选用白色浓稠沙拉酱来调味的,甜甜的很好吃,有时也有酸甜的;可吃多了就会觉得比较油腻。而今天我分享的这款沙拉,则不同以往,是带着麻油和芝麻多种香味的咸口沙拉汁,淡淡的咸香

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  • 沙拉汁拌鸡丝

    2022-12-11 02:34:00

    凉拌鸡丝,简单快手,营养美味,关键吃多还不易长肉,这么一碗,不一会儿就被我们老俩口全吃完了~~~

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  • 凉拌果蔬

    2021-11-22 04:21:41

    亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。亚麻籽油是目前公认的最营养的食用油之一,除了能抑制食欲以外,还能激活裹在主要器官周围、位于人体深处的褐色脂肪;身体内的

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  • 紫薯可可麻薯软欧

    2024-03-13 14:08:39

    年龄大了,真是容易健忘,这款面包是很久前做的,照片放在电脑里却给遗忘了,要不是那天想起整理文件夹,真的还不知要沉睡多久,真的要给好好反省反省了~~~看到它,仿佛又想起制作时的情景:那是初冬的一个周末,为了做这款面包特地早早起床,用厨师机揉了500克面粉,做的2盘不同造型的软欧,可见我很贪心吧。准备材

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  • 白灼对虾

    2021-11-22 04:25:11

    #鲜虾# 孩子趁回来休假的机会,终于将一颗多年顽固的智齿拔掉了;由于智齿过大且形状不好,拔除后还缝了4针,需一周后拆线;这周末都已经第6天了,左半边脸还又青又肿的呢,对于一向不喜欢吃稀饭的他来说真说真是委曲的;我们看着也心疼,这不买了点他喜欢吃的对虾,煮的软软嫩嫩的,不一会儿一大盘全下肚了~~

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  • 青蒜爆糖醋虾

    2024-04-22 16:02:42

    #鲜虾# 提到糖醋菜,相信很多人会喜欢,尤其小朋友更是喜欢;菜品红润明亮、酸酸甜甜开胃又下饭,即使用剩下糖醋汁来拌饭,也会吃撑肚子的,不怕亲笑话,我每次都是这样呢~~~其实糖醋菜这么受欢迎也是有一定道理的,糖,不仅起鲜而且对肝脏有一定保护作用,而醋中富含有机酸,能增进食欲,帮助消化,使食物中的营养成

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  • 香辣对虾

    2021-11-22 04:25:14

    #鲜虾# 一年四季不管啥时候,就喜欢来点重口味的辣菜,辣的开胃又下饭、吃的过瘾更解馋;辣菜,总有种欲拒还迎,离不开的感觉。香辣虾是一道汁浓、香辣味浓,肉质紧韧爽脆的家常菜;但通常做法是需要提前将大虾炸至脆酥,然后再红烧;但普通家庭主妇最怕的就是开油锅炸,一来费事不健康,二来呢炸过的二手油,扔了可惜,

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